湖南長(zhǎng)沙農(nóng)裕村“致富車間”日產(chǎn)六千斤紅薯干

　　晨霧還未散盡，湖南省長(zhǎng)沙市長(zhǎng)沙縣金井鎮(zhèn)農(nóng)裕村的紅薯干生產(chǎn)車間里已飄出陣陣香甜。數(shù)十名女工將紅薯片碼放得整整齊齊，案板與竹匾碰撞出清脆節(jié)奏。這座由閑置村部改造而成的“致富車間”，折射出了鄉(xiāng)村振興的鮮活圖景。

　　褪色的紅磚墻、布滿青苔的瓦檐……曾經(jīng)廢棄的村部，在農(nóng)裕村黨總支的手中重獲新生。作為“走找想促”活動(dòng)的實(shí)踐樣本，農(nóng)裕村將10畝閑置土地“變廢為寶”，引入了一家紅薯干加工企業(yè)。

　　如今，在農(nóng)裕村的紅薯干加工廠內(nèi)，現(xiàn)代化生產(chǎn)線與傳統(tǒng)晾曬工藝相映成趣，全自動(dòng)烘干機(jī)吞吐著飽滿的紅薯，傳統(tǒng)竹匾上晾曬的紅薯干在陽(yáng)光下泛著油亮的光澤。

　　農(nóng)裕村不僅建起了“從田間到舌尖”的紅薯全產(chǎn)業(yè)鏈，更與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)“聯(lián)姻”，研發(fā)出金桔味、蜂蜜味、桂花味等10余種特色紅薯干產(chǎn)品，訂單從全國(guó)各地飛來(lái)。

　　“今年的訂單同比增長(zhǎng)了15%，加工廠日產(chǎn)量達(dá)6000斤，年產(chǎn)值預(yù)計(jì)能突破4000萬(wàn)元?！奔t薯干加工企業(yè)負(fù)責(zé)人表示。對(duì)村集體來(lái)說(shuō)，每年不僅可獲得10萬(wàn)元的租金收入，還可獲得經(jīng)營(yíng)性收入。去年，農(nóng)裕村村集體經(jīng)濟(jì)收入躍升至87.96萬(wàn)元，其中經(jīng)營(yíng)性收入占比近半，真正實(shí)現(xiàn)了從“沉睡資產(chǎn)”到“聚寶盆”的蛻變。

　　“我以前守著灶臺(tái)打轉(zhuǎn)，現(xiàn)在成了車間里的技術(shù)能手。”紅薯干生產(chǎn)車間里，返鄉(xiāng)女工李大姐一邊熟練地操作著切片機(jī)，一邊笑著說(shuō)。在農(nóng)裕村，像李大姐這樣在紅薯干生產(chǎn)車間里實(shí)現(xiàn)就業(yè)的婦女不在少數(shù)。村婦聯(lián)精準(zhǔn)對(duì)接?jì)D女的就業(yè)需求，將技能培訓(xùn)課堂搬進(jìn)車間，手把手教分揀、切片、烘干技術(shù)；“單車+小喇叭”巾幗志愿服務(wù)隊(duì)走村串戶，帶著崗位信息和政策“大禮包”上門，幫村里的婦女們算清“經(jīng)濟(jì)賬”和“家庭賬”。

　　如今，農(nóng)裕村紅薯干生產(chǎn)車間里的工人80%以上是返鄉(xiāng)婦女，她們每月能拿到4000-5000元工資，真正實(shí)現(xiàn)了“左手農(nóng)活、右手工作、懷里抱娃”的幸福生活。村婦聯(lián)還在“婦女之家”開(kāi)展“巧手包春意”“紅薯美食大賽”等活動(dòng)，讓村里的婦女們?cè)跉g笑中提升技能、增進(jìn)感情，更定期舉辦權(quán)益講座，為女性成長(zhǎng)保駕護(hù)航。（王文）

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)

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