甘肅永登苦水玫瑰解鎖“富民”密碼

　　每年4月末至5月中旬，甘肅省永登縣苦水鎮(zhèn)的河谷被染成一片玫紅色的海洋。清晨5點，花農(nóng)背著竹簍踏入花田，指尖翻飛間，一朵朵帶著露珠的苦水玫瑰掐下花托。目前，永登縣玫瑰種植面積已突破10萬畝，鮮花年產(chǎn)量達(dá)2800萬公斤，占全國總產(chǎn)量的70%以上，干花蕾260萬公斤，玫瑰糖醬1500噸。2023年，“苦水玫瑰”通過國家地理標(biāo)志認(rèn)證，并列入中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄。

　　從“賣鮮花”到“賣品牌”，苦水玫瑰的種植歷史可追溯至清朝道光年間。經(jīng)過長期選育，苦水玫瑰以“花繁汁多、清香純正”聞名。

　　過去，苦水玫瑰產(chǎn)業(yè)曾因深加工不足面臨發(fā)展瓶頸。近年來，永登縣實施“玫瑰再造”計劃，通過政策扶持和科技創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)升級。目前，全縣從事玫瑰產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民專業(yè)合作社100多家，開發(fā)出食品、藥品等5大類產(chǎn)品，包括糖醬等，部分產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日韓、歐美市場。

　　龍頭企業(yè)如甘肅大手印玫瑰科技有限公司引入亞洲領(lǐng)先的全自動生產(chǎn)線，年加工鮮花達(dá)到千萬公斤，并帶動1500余農(nóng)戶增收。該企業(yè)負(fù)責(zé)人表示：“通過直播帶貨，我們的玫瑰純露銷量增長了三成，農(nóng)戶日均收入可達(dá)200元?！贝送猓蒲袌F(tuán)隊優(yōu)化花渣提取工藝，開發(fā)玫瑰葉茶等副產(chǎn)品，實現(xiàn)資源高效利用和綠色生產(chǎn)。

　　花香鋪就致富路，玫瑰產(chǎn)業(yè)已成為永登縣鄉(xiāng)村振興的核心引擎。全縣5萬多農(nóng)戶通過種植、采摘、加工等環(huán)節(jié)受益，戶均年增收1.2萬元以上，并帶動1萬余人就業(yè)。針對貧困戶，政府推行訂單收購和就業(yè)幫扶，助力1021戶脫貧家庭穩(wěn)定增收。

　　“玫瑰+旅游”模式進(jìn)一步拓寬了增收渠道，每年4-5月，萬畝玫瑰競相綻放，吸引游客體驗采摘、參觀精油工廠，同時串聯(lián)起河口古鎮(zhèn)、丹霞地貌等文旅資源?？嗨?zhèn)還打造“水潤玫香”鄉(xiāng)村振興示范帶，建設(shè)太空艙露營基地、玫瑰展覽館等設(shè)施，年接待游客超50萬人次，帶動周邊農(nóng)家樂、非遺木偶戲等業(yè)態(tài)發(fā)展。

　　在東西部協(xié)作資金支持下，苦水鎮(zhèn)正建設(shè)集生態(tài)度假、文化體驗、加工研學(xué)于一體的“東方玫瑰谷”。引進(jìn)“苦水玫瑰新1號”品種，實施萬畝萬噸超級玫瑰計劃，未來將推動產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值再翻番。

　　一朵玫瑰，托起一座小鎮(zhèn)的振興夢。從傳統(tǒng)種植到三產(chǎn)融合，這朵玫瑰為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了動力。（李志剛）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報

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