庫(kù)存充裕對(duì)沖糧食減產(chǎn)，糧價(jià)飛漲機(jī)率不大

盡管惡劣天氣造成了糧食全球性減產(chǎn)，但是由于庫(kù)存充裕，加之糧食生產(chǎn)的季節(jié)性和周期性，漲價(jià)空間并不大

　　中國(guó)持續(xù)的洪災(zāi)、全球糧食減產(chǎn)及俄羅斯政府的糧食出口禁令，讓占中國(guó)糧食總產(chǎn)量七成以上的秋糧收成，愈加引起高層的重視。國(guó)務(wù)院8月11日召開常務(wù)會(huì)議，研究部署進(jìn)一步支持晚稻及秋糧生產(chǎn)的政策措施。會(huì)議指出，奪取秋糧豐收，保持糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的好勢(shì)頭，對(duì)于保障市場(chǎng)供應(yīng)，管理通脹預(yù)期，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展，具有重要意義。會(huì)議決定，中央財(cái)政安排11億元資金，對(duì)南方主產(chǎn)區(qū)7300萬畝雙季晚稻和東北地區(qū)6000萬畝粳稻實(shí)行增施肥促早熟防病蟲補(bǔ)助。

　　國(guó)際市場(chǎng)糧食價(jià)格在過去兩個(gè)月時(shí)間內(nèi)漲幅超過70%，是供求使然，抑或投機(jī)所致？

　　全球范圍小麥減產(chǎn)

　　俄羅斯政府8月5日的一紙禁令，讓國(guó)際市場(chǎng)小麥期貨價(jià)格飆升至兩年來的最高水平。當(dāng)日，俄羅斯總理普京宣布，由于嚴(yán)重干旱和高溫，自8月15日起，暫時(shí)禁止俄羅斯谷物及其他相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品出口，必須抑制俄羅斯國(guó)內(nèi)的糧食價(jià)格上漲。這一禁令影響到小麥、玉米、大麥、黑麥和面粉，至少實(shí)施到今年12月31日。

　　受此影響，芝加哥商品交易所9月交割的軟紅冬小麥期貨，8月5日上漲幅度達(dá)到交易所設(shè)置的每日限度60美分，收于每蒲式耳785.75美分，較前一交易日上漲8.3%，達(dá)到2008年8月29日以來的最高水平，與6月的低點(diǎn)相比，上漲接近80%。

　　不僅俄羅斯，全球小麥主產(chǎn)區(qū)哈薩克斯坦和烏克蘭也因干旱，預(yù)計(jì)產(chǎn)量下降。另一小麥主產(chǎn)區(qū)加拿大則因降雨過量使部分地區(qū)無法播種，已種小麥?zhǔn)転?zāi)，當(dāng)局也預(yù)期減產(chǎn)。

　　為此，國(guó)際組織紛紛下調(diào)了2010年全球小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)。7月29日，國(guó)際谷物理事會(huì)（IGC）最新一期《谷物市場(chǎng)報(bào)告》中預(yù)計(jì)，2010年全球小麥產(chǎn)量為6.51億噸，較一個(gè)月前下調(diào)1300萬噸。

　　此前對(duì)小麥產(chǎn)量較為樂觀的聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO），8月4日也將小麥產(chǎn)量預(yù)期調(diào)低至同一水平，6月FAO的預(yù)測(cè)值為6.76億噸。

　　對(duì)中國(guó)而言，對(duì)糧食減產(chǎn)的擔(dān)憂，自年初就一直存在。西南干旱、北方低溫和近期的洪災(zāi)，都對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)生了不利影響。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，今年夏糧總產(chǎn)2462億斤，較去年減產(chǎn)8億斤，但仍為歷史上第三高產(chǎn)年。而占糧食總量七成以上、決定全年豐歉的秋糧正經(jīng)受著洪災(zāi)肆虐。

　　國(guó)家防汛抗旱總指揮部8月4日公布的數(shù)字顯示，今年以來全國(guó)28個(gè)省份遭受洪澇災(zāi)害，農(nóng)作物受災(zāi)9721千公頃。

　　不過，國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村部研究員崔曉黎告訴本刊記者，中國(guó)農(nóng)業(yè)有句俗語，“旱災(zāi)一大片，洪災(zāi)一條線。”意思是洪災(zāi)和多雨的情況對(duì)農(nóng)業(yè)總體影響不大，而旱災(zāi)影響比較大。崔曉黎認(rèn)為，今年無論是南方還是北方，洪災(zāi)對(duì)糧食生產(chǎn)的影響都不大。

　　國(guó)信證券農(nóng)業(yè)組將今年的洪災(zāi)與1998年水災(zāi)對(duì)比后認(rèn)為，目前的災(zāi)情對(duì)農(nóng)產(chǎn)品減產(chǎn)的影響程度有限。他們發(fā)現(xiàn)，糧食主產(chǎn)省吉林、陜西、河南三省農(nóng)業(yè)受災(zāi)面積占農(nóng)業(yè)耕地面積的比例分別為2.27%、5.57%、5.13%，對(duì)玉米、小麥的產(chǎn)量影響有限。農(nóng)業(yè)受災(zāi)面積最大的是湖北省，所占比例達(dá)到了29.15%，預(yù)計(jì)將對(duì)油菜籽產(chǎn)量造成比較大的影響。

　　中國(guó)秋糧主要以玉米和水稻為主。中國(guó)水稻研究所所長(zhǎng)、國(guó)家現(xiàn)代水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家程式華8月11日參加中國(guó)網(wǎng)訪談時(shí)稱，盡管早稻受到天氣影響，但總體看，早稻占全年水稻生產(chǎn)不到20%，產(chǎn)量占全年稻谷產(chǎn)量60%以上的中稻目前表現(xiàn)正常。

　　國(guó)家現(xiàn)代玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張世煌在同一場(chǎng)合表示，從目前情況來看，秋糧的長(zhǎng)勢(shì)非常好。今年玉米生長(zhǎng)形勢(shì)整體上比較樂觀，無論是西南還是東北，玉米因洪澇災(zāi)害所造成的影響是局部的，從全局來看影響比較小。

　　國(guó)家糧油信息中心在7月《食用谷物市場(chǎng)供需狀況報(bào)告》中預(yù)測(cè)，2010年小麥產(chǎn)量將與上年基本持平，玉米和稻谷產(chǎn)量則略有增加。

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