保護(hù)食品安全不能有“城鄉(xiāng)差別”

隨著全社會對食品安全越來越關(guān)注，人們不再像過去那樣對食品安全“放任相信”?？梢哉f，時下人們對食品的安全性不是只聽如何地宣傳，而是幾經(jīng)親自考察才敢接受。在“嚴(yán)防死守”之下，一些偽劣產(chǎn)品無法再魚目混珠。沒了市場，沒有了生存的空間，這些不良商家便將目光轉(zhuǎn)向了農(nóng)村市場，在廣大的農(nóng)村開辟“新天地”。

每塊1元的名牌巧克力、脹袋漏水的果凍、霉變的辣條……有媒體報道，這些國家禁止銷售的假劣食品，雖已在城市難覓蹤跡，卻在農(nóng)村沉渣泛起。稍加留意就不難發(fā)現(xiàn)，在一些農(nóng)村的集市上三無食品時有顯現(xiàn)。因價格便宜，色澤艷麗，這些食品很是吸引人們的眼球。尤其在一些學(xué)校附近，三輪車載銷售的小食品花幾毛錢便可品嘗，深受孩子們的青睞。一些“問題食品”含有非法添加劑、重金屬等有害物質(zhì)?？粗⒆觽兘蚪蛴形兜爻灾@些過度使用色素的小食品，真讓人為他們的健康擔(dān)憂。

其實(shí)，這些銷售者不是不知道這些商品的安全性，他們心里明白這些食品對孩子的危害。但是，他們專找這些食品銷售，原因之一，就是價格便宜，利潤空間大。他們也深知孩子手頭的零花錢有多少，但只要能迎合孩子的喜好能賺錢就好，也不管食品的安全性。一些農(nóng)村小賣部經(jīng)營者甚至表示，想要賺錢，一定要經(jīng)銷假名牌、“高仿”等食品。

對于農(nóng)村食品安全問題，一方面要加大宣傳力度，普及認(rèn)知，讓人們從思想上認(rèn)識到不要圖便宜，不要購買三無產(chǎn)品，通過媒體提升識辨真?zhèn)蔚哪芰Γ瑢瘟赢a(chǎn)品有著防范意識。另外，相關(guān)部門對那些銷售三無食品的商販要依法進(jìn)行查處，一些商販心里明白他們所銷售商品的來龍去脈，但為了賺取利潤有意而為之。要讓這些銷售者付出高額的代價，從中吸取教訓(xùn)，他們才會痛定思痛。否則，今天處理了，交點(diǎn)罰款，明天又重操舊業(yè)，惡性循環(huán)。

監(jiān)管部門要切實(shí)地履行職責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題及時查處，要讓那些心懷不軌的商家，不敢將黑手伸入農(nóng)村。尤其要注意的是，對于食品安全，作為監(jiān)管部門不能有“城鄉(xiāng)差別”之分，對農(nóng)村市場也不能放松管理，要一視同仁，一管到底。相信，人民群眾有了思想認(rèn)識，監(jiān)管部門恪盡職守，農(nóng)村的食品安全，就不會成為監(jiān)管的死角，偽劣產(chǎn)品也會無處無遁形。（許雙福）

來源：中國質(zhì)量報

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