前不久有媒體報道，山東圓蔥主產區(qū)遭遇賣蔥難，1毛1斤仍然乏人問津。在此之前還曾有報道，河南、山東等地的蒜薹出現(xiàn)嚴重的滯銷問題，在山東菏澤、聊城等蒜薹種植區(qū)，雇人拔一斤蒜薹要1塊錢，而1斤蒜薹才賣8毛錢，不少種植戶喊出“提蒜薹免費送”的口號，河南開封農民甚至將蒜薹倒入河內。
筆者看到農產品滯銷的報道，基本上都是重復這樣的情況：農民“低價賣難”，很低的價格也沒人收購，價格太低采收成本高，無奈只好白送或者爛在地里。而在城市里，市民菜籃子里的農產品價格卻并不低。“多收了三五斗”式的現(xiàn)象仍然在當今社會重演，實在令人扼腕痛惜。
筆者認為，出現(xiàn)“低價賣難”這樣的情況，政府部門應該充分發(fā)揮統(tǒng)籌作用，集合多方面力量來解決這一反復重演的難題。
金融行業(yè)對于農產品滯銷應該能發(fā)揮一些作用，比如多為農產品生產提供基礎設施建設資金貸款，提供農產品保險服務，提供市場風險警示。
各級政府部門應該大力鼓勵和支持農民多建一些冷庫，增加農產品儲存能力，降低農產品儲存成本，儲存暫時滯銷的農產品。同時，各地應該積極組織科研院所研究開發(fā)農產品保鮮儲存技術，并大力發(fā)展農產品粗加工產業(yè)，使農產品經過粗加工后，能大大延長其保質期。
各種媒介大力宣傳，引導農民不僅要埋頭種好菜，還要抬頭看市場，告誡農民不要盲目跟風種植。各級政府部門應該派出懂市場的人員多去田間地頭傳播農產品市場信息，幫助農民培養(yǎng)正確的市場意識。
農產品滯銷除了“低價賣難”，還有農民種植過程中管理水平不高，出產的農產品商品性差，缺乏市場競爭力的原因。政府相關部門應幫助農民提高技術水平和管理水平，提高農產品品質，讓農民少去跟風種植低品質只求產量的“大路貨”，提供適應市場需求的高品質的農產品。比如可以考慮開發(fā)適應不同季節(jié)生產的品種，實行多品種錯季生產上市。
另外，從農產品銷路方面，可以眼光放寬一點，不能只是靠等待收購商上門。有些農產品國內沒人要，但出口到海外市場有可能會很受歡迎。
農產品“低價賣難”反映的是供給側結構改革的大問題，是社會資源的極大浪費，不應該重復上演。（雷克鴻）
轉自：中國食品報
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