一罐800克的雀巢超級能恩1段嬰兒奶粉國內售價340元,而通過海外代購渠道,其價格僅為185元;德國特福芬有機嬰幼兒奶粉2段在其官網上價格為9.95歐元,約合81元人民幣,僅為內地銷售價格的四分之一。
在“看起來很美”的市場背后,洋奶粉高價的真相究竟是什么?其價值鏈又是怎樣構成的?
代購148元零售328元
“世界上沒有任何一個嬰兒奶粉市場像中國這樣,有超過七八十家奶粉品牌的存在。在德國,我們只有3個品牌的嬰兒奶粉存在競爭關系,而中國成為全球奶粉市場中競爭最激烈的地方,中國的特殊國情,推動了洋奶粉在中國的高價。” 10月17日,德國最大的嬰兒有機奶粉生產商———德國喜寶公司董事長Stefan Hipp接受記者采訪時表示。
相比雀巢、多美滋等競爭對手,喜寶絕對稱得上是中國嬰兒奶粉市場的后來者。這家德國母嬰食品巨頭直至去年12月末才初次登陸中國市場,如今一罐800克喜寶益生元2段嬰兒奶粉在中國的零售價為328元,然而通過代購渠道,這一產品的售價僅為148元,產品溢價高達121.62%。
“但喜寶的凈利潤率水平只在10%~12%,洋奶粉高價背后完全不是外界所猜測的暴利,如果把價值鏈看成是100%的話,在中國復雜的營商環(huán)境下,我們不得不將50%作為費用分給各類營銷渠道?!钡聡矊氈袊鴧^(qū)總經銷商、廣州妥善生物科技有限公司副總裁黃小勇向記者透露。
獨有的四層渠道
“我可以說,中國是全球嬰兒奶粉價格最高的地區(qū)之一,流通環(huán)節(jié)過多是其在中國零售價格居高不下的主要原因。在德國,我們的奶粉銷售非常扁平,產品可以從工廠直接發(fā)送到零售商的手中,而在中國,廠商直供的方式根本不可能?!盨tefan Hipp坦言。
據黃小勇介紹,一罐洋奶粉從海外工廠進入到中國的零售門店終端,往往需要多達4個環(huán)節(jié):首先是中國區(qū)的總代理,然后是省級經銷商,再是區(qū)縣的分銷商,最后才到零售門店。
“從利潤分布情況來看,零售門店的毛利要求是最高的,他們會要走20個點左右,然后省級經銷商和分銷商會拿走20至30個點,總代理會拿5至10個點。德國之所以價格便宜,就因為人家的流通環(huán)節(jié)只有一層,而在中國有4層,那么那3層渠道費用加碼后,嬰兒奶粉的價格自然高得不言而喻。如果把嬰兒奶粉的價值鏈比作是100%的話,那這4層起碼去掉了50%。”
被營銷費“架上火堆”
即便如此,這仍不是洋奶粉的全部支出。據其介紹,上面羅列的只是各類渠道賣產品所必須保證的毛利要求,而除此以外,還有各類費用的要求:比如要負責在各類媒體上投放產品廣告,節(jié)假日的促銷費用,還有活動期間的贈品費用等。
“營銷渠道就像高速公路,洋奶粉就像一臺車,這臺車能在中國跑得有多快,就得看你的高速公路修得有多好。老外也不是不知道中國的運營費用很高,只是一旦在渠道上不投錢,你的業(yè)績馬上就立竿見影地落下來?!秉S小勇感嘆道。
目前,被營銷費用“架上火堆”的不僅僅是洋奶粉。據國內嬰兒奶粉上市企業(yè)貝因美2011年度財報顯示,去年貝因美營業(yè)收入47.27億元,然而光銷售費用一項就高達驚人的20.77億元,同比增長28.31%;與其匹配的管理費用達到3.48億元,同比增長31.97%。拋開奶粉的原料成本,單是這兩筆費用之和便已達到24.25億元,占營業(yè)總收入的51.3%。
奶粉價格助推器
目前,嬰兒奶粉的零售渠道可分為三方面,一是KA大超市,二是母嬰商店,三是電商。黃小勇說,即便在中國市場投入了巨額營銷費用,KA大超市的渠道他們仍不敢輕易涉足。
“KA的費用太高,像沃爾瑪家樂福,沒有300萬元進場費根本進不去。即使進去了,單店每月的陳列費要3000元,配備一名導購要3000元,再加上超市定期會要求增加的廣告費、門店促銷費、節(jié)慶贊助費等等,一個月下來單家大賣場的費用就在8000元左右,如果不是特別主流的洋奶粉品牌,一個月的銷售額不過3000元到5000元,等于算是賠本賺吆喝?!?/p>
不僅如此,由于中國嬰兒奶粉品牌過于集中,大型的零售商都開始放緩回款周期。
“KA大超市一年就給我們結兩次款,現在大型的連鎖母嬰商店也開始學習KA的模式,幾十萬元的現金壓在他們那兒,有幾個廠商壓得起?這又會導致財務費用的攀升?!秉S小勇表示。
“在中國市場,便宜的奶粉最不受信任不好賣,高價高端的奶粉反而增長得最好最快,所以未來,嬰兒奶粉的價格仍然沒有降溫的可能?!秉S小勇如是預測。
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