發(fā)泡餐具14年后重生遇冷，業(yè)內(nèi)稱(chēng)其時(shí)代已過(guò)去

發(fā)泡餐具14年后“重生”遇冷

　　專(zhuān)家建言準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)監(jiān)管和回收制度要跟進(jìn)

　　曾被稱(chēng)為“白色垃圾”的一次性發(fā)泡塑料餐具在被禁14年后，在今年5月1日迎來(lái)解禁。本報(bào)記者近日兵分多路進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，隨著人們生活習(xí)慣發(fā)生變化，本市大多數(shù)餐廳、快餐店都在使用一次性聚丙烯餐具或紙質(zhì)餐具打包或送餐，一次性發(fā)泡餐具主要聚居在夜排檔。

　　解禁后的發(fā)泡餐具恐難現(xiàn)昔日風(fēng)光。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家則建議，一次性發(fā)泡塑料餐具的解禁必須建立起科學(xué)的行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、有效的行業(yè)監(jiān)管和健全的回收利用制度。

　　批發(fā)調(diào)查

　　發(fā)泡餐具從未淡出市場(chǎng)

　　位于閔行的九星市場(chǎng)酒店用品街，是滬上幾家大型的一次性餐具批發(fā)集散地。3日中午，當(dāng)記者到達(dá)市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，解禁后發(fā)泡餐具并未在此大量出現(xiàn)。一商家向記者透露，這種發(fā)泡餐具從未在市場(chǎng)中消失，只不過(guò)是相比早前的風(fēng)光，現(xiàn)在屬于小打小鬧罷了。自稱(chēng)在這里做酒店用品已經(jīng)快8年的何老板，其門(mén)店里顯眼的位置陳列著一些玻璃保鮮盒，一次性餐盒也只有塑料及紙漿壓制的幾款。 “發(fā)泡的如果你要，我?guī)湍闳フ{(diào)點(diǎn)過(guò)來(lái)，最少一件500個(gè)，36元?！焙卫习寤卮鹩浾?。

　　在提供了幾個(gè)發(fā)泡餐盒和一個(gè)發(fā)泡碗后，何老板如數(shù)家珍般介紹起幾款餐盒的使用情況來(lái)?！爸刑?hào)的那種使用最多，排檔的炒飯和燒烤打包都用這個(gè)，7分錢(qián)一個(gè)，大號(hào)的就是打包炒菜鹵味什么的，價(jià)格也貴一點(diǎn)，9分錢(qián)一個(gè)了。碗是8分6一個(gè)。如果你做流動(dòng)攤的話，建議買(mǎi)中號(hào)的，性價(jià)比高，如果開(kāi)小餐館的話，還是買(mǎi)PP塑料的，有派頭，價(jià)格在6毛錢(qián)?！?/p>

　　記者發(fā)現(xiàn)，其提供的發(fā)泡餐具沒(méi)有任何生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)許可等相關(guān)信息，一件發(fā)泡餐具只是用一個(gè)透明塑料袋扎好而已，沒(méi)有任何信息。他坦言，這種產(chǎn)品肯定是存貨，生產(chǎn)廠家多在外地，這幾年一直在賣(mài)，不是解禁后的新貨?！拔抑澜饨男侣?，但這種發(fā)泡餐具怎么可能解禁，只不過(guò)大家沒(méi)有明賣(mài)罷了?！焙卫习逍χf(shuō)。

　　在其隔壁的另外一商家也坦言，賣(mài)這種發(fā)泡餐具一直沒(méi)有斷過(guò)，基本都有固定客戶，“一買(mǎi)就是20件以上的?！逼溥€介紹記者去張家浜集貿(mào)市場(chǎng)，那里小攤販喜歡去，品種多。

　　之后，記者來(lái)到位于漕寶路上的張家浜集貿(mào)市場(chǎng)，市場(chǎng)B區(qū)幾家專(zhuān)賣(mài)塑料制品的店門(mén)口，各種塑料餐盒成包成包地堆積著，一次性發(fā)泡餐具比九星市場(chǎng)放得隨意。“一直都是這樣放的，沒(méi)人管過(guò)啊?！币簧碳覍?duì)于發(fā)泡餐具解禁渾然不知?！斑@個(gè)還禁，現(xiàn)在哪有幾分錢(qián)的商品了?！痹撋碳姨寡?，一次性發(fā)泡餐具一直在賣(mài)，排檔買(mǎi)得多，有些小飯館也會(huì)買(mǎi)一些，再有就是賣(mài)生的餛飩、湯圓或是蛋餃的。如果是湯面館的話，多買(mǎi)紙質(zhì)的，價(jià)格也就1毛錢(qián)左右，貴不到哪里去，畢竟這種東西耐不住高溫。

　　發(fā)泡餐具時(shí)代已經(jīng)過(guò)去

　　解禁后，發(fā)泡餐具是否會(huì)憑借自己的價(jià)格優(yōu)勢(shì)再度風(fēng)光起來(lái)，商家們則持懷疑態(tài)度。

　　“我是不大會(huì)做了。發(fā)泡餐具的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了?！本判鞘袌?chǎng)的何老板坦言，就利潤(rùn)而言，質(zhì)量越好的pp塑料餐具越貴。發(fā)泡餐具，無(wú)論是解禁與否，價(jià)格基本都保持不動(dòng)，說(shuō)明這種商品沒(méi)有多大利潤(rùn)空間，就是跑量的。除了利潤(rùn)少，這種商品擠占倉(cāng)庫(kù)空間?！胺旁趥}(cāng)庫(kù)里，單位成本算下來(lái)不劃算，現(xiàn)在大家也都習(xí)慣用塑料餐盒了?！焙卫习逋嘎?，自己幾家飯店客戶每月的塑料餐盒需求量都在3箱近1000個(gè)，比發(fā)泡餐具賺得多。

　　周邊的幾家零星還在做發(fā)泡餐具的經(jīng)營(yíng)戶也表示，解禁后，發(fā)泡餐具的出貨量并沒(méi)有擴(kuò)大?！熬瓦B老客戶都保持原來(lái)的量，更不要說(shuō)有新的客戶了?！币唤?jīng)營(yíng)戶透露，其解禁3天只賣(mài)出8件，而其2毛的紙質(zhì)餐具和6毛的塑料餐具卻走了不下20件。

　　張家浜集貿(mào)市場(chǎng)的商家也有同感。安徽人姜老板在市場(chǎng)上做了2年，主要做的就是發(fā)泡餐具。其透露，外環(huán)外的市場(chǎng)更大一些，兩年里主要的生意都來(lái)自城郊邊上的小飯館?！艾F(xiàn)在夜排檔是旺季，但我這里的生意比去年最少減了有一成。 ”

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