三部門印發(fā)通知 部署開展2025“吃貨季”食品提質(zhì)擴(kuò)需工作

　　工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、市場(chǎng)監(jiān)管總局日前印發(fā)通知，部署開展2025“吃貨季”食品提質(zhì)擴(kuò)需工作，全方位擴(kuò)大國(guó)內(nèi)食品需求，加快建設(shè)現(xiàn)代化食品產(chǎn)業(yè)體系?；顒?dòng)時(shí)間為今年6月至12月。

　　工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本次活動(dòng)以“數(shù)智升級(jí)·特色創(chuàng)新·融合發(fā)展”為主題，推動(dòng)“食品工業(yè)+數(shù)智+餐飲+休閑”融合發(fā)展，打造食品消費(fèi)新產(chǎn)品、新場(chǎng)景、新熱點(diǎn)，激發(fā)市場(chǎng)活力和消費(fèi)潛力。

　　本次活動(dòng)將加快推動(dòng)新一代信息技術(shù)與食品工業(yè)深度融合，舉辦系列產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈對(duì)接活動(dòng)；支持龍頭電商網(wǎng)站、社交平臺(tái)、商貿(mào)流通企業(yè)等大力運(yùn)用智能技術(shù)，為消費(fèi)者提供個(gè)性化食品推薦；結(jié)合線上平臺(tái)與線下門店，提供無(wú)縫購(gòu)物體驗(yàn)。

　　此外，鼓勵(lì)龍頭骨干食品集團(tuán)和地方特色食品生產(chǎn)銷售企業(yè)將生產(chǎn)線、廠房等改造為沉浸式互動(dòng)體驗(yàn)空間；鼓勵(lì)食品生產(chǎn)銷售企業(yè)與文旅企業(yè)深度合作，深入挖掘本地美食文化、歷史故事等；加快食品生產(chǎn)銷售企業(yè)和餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者數(shù)字化轉(zhuǎn)型，建立嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，鼓勵(lì)“明廚亮灶+AI巡檢”等。（記者 周圓、張辛欣）

　　轉(zhuǎn)自：新華社

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來(lái)源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀