當(dāng)機(jī)器人從“工業(yè)重器”變身為餐廳服務(wù)員、脫口秀演員、智能管家，伴隨機(jī)器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展的消費(fèi)新趨勢正悄然到來。走進(jìn)位于北京市通州區(qū)的機(jī)器人大世界，從全球首家具身智能機(jī)器人4S店到機(jī)器人主題餐廳“焰究所”，再到覆蓋線上線下、政企兩端、六大商圈的機(jī)器人消費(fèi)節(jié)，北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)以百億級產(chǎn)業(yè)生態(tài)為底座，打通研發(fā)到落地的“最后一公里”，讓機(jī)器人不僅重塑生產(chǎn)，更重新定義“吃喝玩樂購”的消費(fèi)體驗。
機(jī)器人“陪吃”：打造智慧餐飲沉浸體驗
如果一家餐廳以機(jī)器人為主題，那么它會是什么樣？
8月6日，記者實地探訪了位于北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)（以下簡稱“北京經(jīng)開區(qū)”）的機(jī)器人主題餐廳“機(jī)器人焰究所”。在這里，科幻色彩的情景在眼前展開：推開餐廳大門，仿生人形機(jī)器人酒保與客人熱情地打招呼；等待用餐間隙，消費(fèi)者可以與恐龍機(jī)器人、雕刻機(jī)器人互動；用餐后，回收機(jī)器人來回穿梭收取垃圾，消費(fèi)者還可以欣賞仿生人形機(jī)器人“李白”和“蘇軾”的脫口秀互動；店內(nèi)還設(shè)有機(jī)器人樂隊，硬核“賽博”表演輪番上演……
如此密集的科技元素與餐飲場景相結(jié)合，得以讓更多人感受到科技發(fā)展的魅力和技術(shù)成果“飛入尋常百姓家”的便利。除上述場景之外，店內(nèi)還設(shè)有機(jī)器人消費(fèi)產(chǎn)品體驗區(qū)，各類機(jī)器人文創(chuàng)產(chǎn)品進(jìn)一步延伸了科技文化消費(fèi)場景。
記者從北京經(jīng)開區(qū)機(jī)器人科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理、“機(jī)器人焰究所”負(fù)責(zé)人孫玲處了解到，“機(jī)器人焰究所”希望面向大眾打造智慧餐飲沉浸體驗，已于8月8日2025世界機(jī)器人大會開幕當(dāng)天正式營業(yè)，消費(fèi)者可通過美團(tuán)、大眾點(diǎn)評等平臺預(yù)約體驗。
“作為一家以智能機(jī)器人為主題的前沿餐廳，我們通過人機(jī)交互、智能迎賓、互動導(dǎo)覽等系統(tǒng)，為人們營造'舌尖+文化+科技'的沉浸式用餐環(huán)境。同時，我們致力于成為機(jī)器人應(yīng)用場景的示范平臺，為未來更多機(jī)器人提供場景實驗和數(shù)據(jù)抓取的機(jī)會。此外，作為開放平臺，我們積極推動成熟產(chǎn)品的商業(yè)化落地，并與我們的機(jī)器人4S店形成聯(lián)動。”孫玲介紹道。
“機(jī)器人焰究所”內(nèi)的場景只是“冰山一角”，餐廳隔壁的具身智能機(jī)器人4S店內(nèi)展示著各類機(jī)器人最新成果，應(yīng)用場景涵蓋醫(yī)療健康、工業(yè)生產(chǎn)、陪伴等領(lǐng)域。
走進(jìn)4S店，頂棚上一只機(jī)械巨手引人注目。當(dāng)人類手指與機(jī)械手指觸碰時，店內(nèi)大屏點(diǎn)亮，一場“機(jī)器人奇遇記”上演。該店共分為智造臻選區(qū)、未來互動區(qū)、智慧維保區(qū)、尊享共識區(qū)四層空間。一層“智造臻選區(qū)”設(shè)有人形、應(yīng)用、康養(yǎng)、家庭、體驗五大展銷專柜，主要進(jìn)行多維應(yīng)用機(jī)器人的實際性能展示與互動講解。在二層“未來互動區(qū)”，參觀者可與宇樹G1、加速進(jìn)化Booster T1等機(jī)器人同場競技，更有靈巧手、腦機(jī)接口、視機(jī)械臂、機(jī)器狗等互動體驗。三層“智慧維保區(qū)”則展示機(jī)器人換件、診斷、遠(yuǎn)程運(yùn)維的一站式服務(wù)流程。四層“尊享共識區(qū)”作為高端洽談空間，用以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)資源精準(zhǔn)對接。
“作為全球首家具身智能機(jī)器人4S店，目前我們主要面向企業(yè)端用戶，提供涵蓋醫(yī)療類、工業(yè)類、陪伴類、仿生類、人形雙足類、集成類、人形輪式共7類50余項產(chǎn)品，打造'場景體驗-即時銷售-服務(wù)交付'一體化模式?！北本┙?jīng)開區(qū)機(jī)器人科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理、具身智能機(jī)器人4S店負(fù)責(zé)人王一凡說。
在店內(nèi)，記者看到各類人形機(jī)器人、競賽機(jī)器人、益智機(jī)器人，它們或可以進(jìn)行精密手術(shù)，或可以表演、踢足球，或可以打理家務(wù)?！皺C(jī)器人4S店聚焦產(chǎn)品從研發(fā)測試到市場應(yīng)用的全周期服務(wù)需求，打造集成化平臺?！蓖跻环舱f，“這不僅為機(jī)器人企業(yè)打通了從研發(fā)成果到市場應(yīng)用的轉(zhuǎn)化通道，也為廣大用戶創(chuàng)造了沉浸式接觸、深度體驗先進(jìn)機(jī)器人技術(shù)和服務(wù)的機(jī)會?！?/p>
2025世界機(jī)器人大會舉辦期間，該店作為重要的產(chǎn)業(yè)服務(wù)創(chuàng)新成果亮相。其首創(chuàng)的覆蓋機(jī)器人全生命周期的服務(wù)模式，標(biāo)志著機(jī)器人產(chǎn)業(yè)服務(wù)從單一產(chǎn)品展示向生態(tài)化服務(wù)體系的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，為全球機(jī)器人產(chǎn)業(yè)生態(tài)建設(shè)提供了“亦莊方案”。
機(jī)器人新業(yè)態(tài)：百億級產(chǎn)業(yè)生態(tài)釋放消費(fèi)新勢能
記者從北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)了解到，為持續(xù)豐富機(jī)器人購物體驗服務(wù)體系、持續(xù)釋放機(jī)器人消費(fèi)新勢能，全球首個機(jī)器人消費(fèi)節(jié)于8月2日-8月17日展開。
這些機(jī)器人新業(yè)態(tài)背后，是北京經(jīng)開區(qū)厚積薄發(fā)的機(jī)器人產(chǎn)業(yè)生態(tài)?！氨本┮嗲f是世界機(jī)器人大會的永久舉辦地，同時也是北京市重要的機(jī)器人產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，區(qū)內(nèi)已集聚星海圖、北京優(yōu)必選、安川首鋼等知名機(jī)器人和智能制造生態(tài)企業(yè)300余家，打造了核心零部件+人形機(jī)器人、工業(yè)機(jī)器人、特種機(jī)器人、醫(yī)療機(jī)器人、協(xié)作機(jī)器人、物流機(jī)器人的'1+6'產(chǎn)業(yè)體系，機(jī)器人產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模超百億，構(gòu)建起良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)?！北本┙?jīng)開區(qū)機(jī)器人和智能制造產(chǎn)業(yè)局副局長馬寧介紹道。（記者 趙曦）
轉(zhuǎn)自：消費(fèi)日報
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