• 國(guó)外常溫奶魚(yú)龍混雜需小心 漂洋過(guò)海存過(guò)期風(fēng)險(xiǎn)

    隨著國(guó)產(chǎn)牛奶頻頻陷入質(zhì)量安全的輿論風(fēng)暴，不少市民開(kāi)始把目光投向了進(jìn)口常溫奶。記者了解到，由于市場(chǎng)需求急劇增長(zhǎng)，各路參差不齊的“洋奶”紛紛登陸中國(guó)市場(chǎng)，僅上半年就有近300噸常溫奶被我國(guó)判為不合格產(chǎn)品。
     2012-07-31

  • 檢測(cè)烏龍頻發(fā) 業(yè)界呼吁建立“食品安全預(yù)警報(bào)告機(jī)制”

    沸沸揚(yáng)揚(yáng)半個(gè)月的“今麥郎酸價(jià)超標(biāo)”事件終于塵埃落定，最終，做出“酸價(jià)超標(biāo)”認(rèn)定的檢測(cè)機(jī)構(gòu)——三門(mén)峽市疾病預(yù)防控制中心發(fā)出聲明，承認(rèn)該中心方便面酸價(jià)指標(biāo)檢測(cè)資質(zhì)認(rèn)證不全，原超標(biāo)的檢測(cè)報(bào)告無(wú)效，聲明收回，...
     2012-07-31

  • 休閑食品率先引爆 小食品踏上奧運(yùn)之旅

    在對(duì)北京一些食品批發(fā)市場(chǎng)和超市的調(diào)查中，記者了解到，盛夏來(lái)臨后，飲料和礦泉水類(lèi)產(chǎn)品開(kāi)始熱銷(xiāo)，這與季節(jié)有關(guān)，屬于正?，F(xiàn)象。不過(guò)，與往年不同的時(shí)，今年飲料和礦泉水的銷(xiāo)量與往年同期相比有更大的提升，尤其是休...
     2012-07-31

  • 北京市糧價(jià)穩(wěn)定豆油價(jià)格上漲 旱災(zāi)推高國(guó)際糧價(jià)

    國(guó)際糧價(jià)的“高歌猛進(jìn)”是否對(duì)國(guó)內(nèi)糧價(jià)產(chǎn)生較大影響？玉泉路市場(chǎng)信息部負(fù)責(zé)人高紅霞表示，目前，市場(chǎng)上大米、面粉及小雜糧均屬于國(guó)產(chǎn)糧食，因此受此次國(guó)際行情影響很小，其行情走勢(shì)主要受?chē)?guó)內(nèi)市場(chǎng)供求關(guān)系決定，總體...
     2012-07-31

  • "雙面"洋奶粉 一面頻現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,另一面年均漲價(jià)16%

    洋奶粉頻頻出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，其質(zhì)量究竟如何也飽受質(zhì)疑。前不久的香蘭素風(fēng)波尚未消散，此次洋奶粉又身陷質(zhì)量門(mén)遭到銷(xiāo)毀。這次銷(xiāo)毀的泓樂(lè)（Holle）奶粉一直都以“高品質(zhì)的嬰兒食品”而自居，自稱有“超過(guò)80年的專...
     2012-07-31

  • 我國(guó)三年來(lái)制定并公布269項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

    在近日于北京舉行的第三屆中國(guó)食品安全高層對(duì)話中,衛(wèi)生部監(jiān)督局副局長(zhǎng)何翔介紹,這269項(xiàng)新的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容涵蓋從原料到產(chǎn)品,涉及健康危害的數(shù)千項(xiàng)衛(wèi)生安全指標(biāo),其中食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)對(duì)2314種食品...
     2012-07-31

  • 食品行業(yè)為何頻陷烏龍陣？

    今麥郎酸價(jià)超標(biāo)事件驚現(xiàn)大逆轉(zhuǎn)后，今麥郎食品有限公司總裁助理侯興福表示，這次風(fēng)波給公司帶來(lái)了很大的損失，無(wú)論是從產(chǎn)品美譽(yù)度還是從產(chǎn)品銷(xiāo)量，都受到很大影響。公司會(huì)向相關(guān)部門(mén)反映此事并要求得到合理解決。
     2012-07-31

  • 食用油掀起年內(nèi)二次漲價(jià)潮 9月前或全面提價(jià)

    食用油正掀起年內(nèi)第二波漲價(jià)潮。中糧集團(tuán)昨日向羊城晚報(bào)記者證實(shí)，福臨門(mén)花生油已于7月中旬上調(diào)價(jià)格，但未透露漲價(jià)幅度。有媒體報(bào)道稱，國(guó)家發(fā)改委已于24日約談益海嘉里及中糧集團(tuán)，希望能保證“食用油價(jià)格的穩(wěn)定...
     2012-07-30

  • 匯源果汁遭疑商標(biāo)欺詐 產(chǎn)品生產(chǎn)日期噴碼可擦拭

    我國(guó)食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定，以及食品標(biāo)簽的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于生產(chǎn)日期僅有醒目清晰的要求，而對(duì)其牢固度，并無(wú)明確的標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的疏忽使得匯源有漏可鉆，匯源作為大品牌，為節(jié)省噴碼機(jī)成本一說(shuō)雖成立可能性不大，但通過(guò)...
     2012-07-30

  • 調(diào)查發(fā)現(xiàn)蛋黃派等多數(shù)涉酒食品未明確標(biāo)注

    日常生活中，含有酒精的食物并不少見(jiàn)。食品專家表示，有的食物本身不含酒精，不過(guò)在制作過(guò)程中用食用酒精作為添加劑，保持水分和口感的松軟，比如蛋黃派、蛋糕和一些糖果等甜食。有的食品，在制作過(guò)程中會(huì)因發(fā)酵過(guò)程...
     2012-07-30

  • 國(guó)際糧價(jià)稍事喘息

    6月以來(lái)，美國(guó)高溫、干旱的極端天氣逐漸取代歐債危機(jī)，成為國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品大宗市場(chǎng)的焦點(diǎn)，處于關(guān)鍵生長(zhǎng)期的美國(guó)大豆、玉米等作物生長(zhǎng)優(yōu)良率持續(xù)下滑，美國(guó)農(nóng)業(yè)部也下調(diào)相關(guān)品種的產(chǎn)量和期末庫(kù)存預(yù)估值，玉米、大豆等品...
     2012-07-30

  • 光明乳業(yè)短期內(nèi)連續(xù)爆質(zhì)量問(wèn)題 奶酪抽檢不合格

    近年來(lái)光明乳業(yè)的很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手均陷入了質(zhì)量安全漩渦。然而，近期連續(xù)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，不僅讓光明乳業(yè)失去了擴(kuò)大市場(chǎng)份額的大好機(jī)遇，而且其安全可靠的品牌形象也將受到影響。
     2012-07-30

  • 高端白酒市場(chǎng)波動(dòng)企業(yè)各自把脈求解

    近期白酒市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)引起業(yè)內(nèi)關(guān)注，與此同時(shí)，從大規(guī)模自建直營(yíng)店、高調(diào)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略到發(fā)力高端市場(chǎng)，多家高端白酒企業(yè)頻繁行動(dòng)也引發(fā)業(yè)內(nèi)解讀。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，白酒市場(chǎng)近期波動(dòng)不會(huì)對(duì)白酒企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略產(chǎn)生影響。
     2012-07-30

  • 洋奶粉代購(gòu)價(jià)格差異大 正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)是王道

    在利潤(rùn)的驅(qū)使下，“海淘”的洋奶粉質(zhì)量也不是那么可靠，針對(duì)這種追捧的熱潮，專家給出一些建議：家長(zhǎng)們還是切勿過(guò)度迷信洋奶粉，代購(gòu)奶粉不僅可能買(mǎi)到假貨，更大的隱患在于無(wú)法提供我國(guó)入境檢驗(yàn)檢疫合格證，衛(wèi)生質(zhì)量...
     2012-07-30
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