• “食品追溯”透視食品“前世今生”

    在食品追溯熱潮的影響下，第三方的追溯平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生。在互聯(lián)網(wǎng)上百度搜索“食品追溯”，你就可以看到國(guó)家食品安全追溯平臺(tái)，食品安全監(jiān)管、追溯與召回公共服務(wù)平臺(tái)和食品追溯平臺(tái)等三大追溯平臺(tái)。
     2012-11-06

  • 茅臺(tái)酒價(jià)格暴跌致炒家巨虧 "高價(jià)盛況"難再現(xiàn)

    監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，茅臺(tái)酒現(xiàn)在的批發(fā)價(jià)只有1300元左右，而零售價(jià)也在1800元以下，然而去年底是茅臺(tái)酒價(jià)格最輝煌的時(shí)候，僅批發(fā)價(jià)就可以達(dá)到每瓶1800元。短短一年間市場(chǎng)已今非昔比，究竟是什么在背后操縱著茅...
     2012-11-06

  • 資本助力調(diào)味品行業(yè)加速洗牌

    隨著海天味業(yè)、珠江橋先后過(guò)會(huì)，加加食品正式上市，掀起了調(diào)味品行業(yè)的上市高潮，而且至少還有不下10家調(diào)味品企業(yè)正在積極籌備上市，調(diào)味品產(chǎn)業(yè)資本結(jié)構(gòu)的升級(jí)進(jìn)入一個(gè)全新階段，調(diào)味品企業(yè)將充分發(fā)揮和借助資本市...
     2012-11-06

  • 蟲草保健食品新規(guī)或成空談

    近期，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局（SFDA，以下簡(jiǎn)稱國(guó)家藥監(jiān)局）網(wǎng)站上公布一則《冬蟲夏草用于保健食品試點(diǎn)工作方案》（以下簡(jiǎn)稱《方案》），這是國(guó)家藥監(jiān)局第一次允許冬蟲夏草直接被用為保健食品的原料。
     2012-11-05

  • 新西蘭奶粉代購(gòu)價(jià)漲三成 國(guó)內(nèi)一罐奶粉錢國(guó)外可買三罐

    國(guó)內(nèi)“洋奶粉”的輪番漲價(jià)也讓不少中國(guó)媽媽轉(zhuǎn)而選擇代購(gòu)。今年以來(lái)，“洋奶粉”漲價(jià)的頻度越來(lái)越高，從過(guò)去的“半年一漲”正在變?yōu)椤耙患径纫粷q”，漲幅也從一般的10％向20％甚至更高躍進(jìn)。
     2012-11-05

  • 加多寶稱原創(chuàng)有證據(jù) 紅罐之爭(zhēng)或見(jiàn)分曉

    圍繞著紅罐，這兩大陣營(yíng)不止一次發(fā)生爭(zhēng)斗。據(jù)新金融記者采訪獲悉，今年9月，在　王老吉這個(gè)品牌不管是廣藥的，還是加多寶的，都曾有可能是第一個(gè)中國(guó)品牌走向世界的最有價(jià)值的品牌。
     2012-11-05

  • 雀巢118.5億美元收購(gòu)惠氏奶粉中國(guó)獲批

    雀巢以118.5億美元收購(gòu)輝瑞旗下的嬰兒營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)惠氏奶粉獲得了中國(guó)監(jiān)管機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn)，記者昨天從雀巢中國(guó)公司證實(shí)了這一消息。這也意味著今年4月宣布的這一消息距離完成交易更近了一步。
     2012-11-05

  • 嬰幼兒乳粉和白酒質(zhì)量良好部分膨化及油炸食品鋁超標(biāo)

    工商部門表示，糕點(diǎn)的過(guò)氧化值和酸價(jià)不合格，可能因?yàn)樵谏a(chǎn)中使用了劣質(zhì)食用油脂。菌落總數(shù)是主要的微生物和衛(wèi)生指標(biāo)。菌落總數(shù)不合格可能引發(fā)腹瀉等不良癥狀。
     2012-11-05

  • 白酒行業(yè)將進(jìn)入平穩(wěn)發(fā)展階段

    展望2013年，我們認(rèn)為白酒行業(yè)在經(jīng)歷了這幾年瘋狂增長(zhǎng)后，未來(lái)將進(jìn)入一個(gè)平穩(wěn)增長(zhǎng)階段。鑒于白酒板塊估值已反應(yīng)了行業(yè)景氣下降的預(yù)期，估值本身幾無(wú)泡沫，因此預(yù)計(jì)2013年白酒板塊行情將是業(yè)績(jī)驅(qū)動(dòng)型的上漲。
     2012-11-05

  • 產(chǎn)業(yè)觀察：從奶源抓起提高乳品質(zhì)量

    由于我國(guó)對(duì)于進(jìn)口乳制品，尤其是進(jìn)口奶粉的需求量持續(xù)擴(kuò)大，可以預(yù)測(cè)，四季度乃至未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，這種情況仍會(huì)延續(xù)。其原因如下：我國(guó)新生兒數(shù)量逐年提高，嬰幼兒乳制品需求量增大；
     2012-11-05

  • 茅臺(tái)獨(dú)飲“國(guó)酒”？眾酒企近百件異議“圍攻”

    “國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)公告期已經(jīng)截止，但圍繞“國(guó)酒”歸屬的大戰(zhàn)卻并未停止。記者在中國(guó)商標(biāo)網(wǎng)查詢發(fā)現(xiàn)，茅臺(tái)本次所申請(qǐng)注冊(cè)的“國(guó)酒茅臺(tái)”4項(xiàng)商標(biāo)在3個(gè)月公告期間共錄得95項(xiàng)異議申請(qǐng)，目前其中93項(xiàng)已被國(guó)家工商總...
     2012-11-05

  • 茅臺(tái)炒作泡沫面臨“崩盤”：民間囤貨約2萬(wàn)噸

    “眾多投資客囤積待漲的心理致茅臺(tái)酒社會(huì)庫(kù)存長(zhǎng)期高企，而今年底到明年，隨著投資人的逐漸理性，茅臺(tái)酒終端價(jià)格將繼續(xù)回調(diào)，回歸1500元以內(nèi)的理性價(jià)格?！辟Y深白酒流通業(yè)內(nèi)人士王萬(wàn)全告訴記者。
     2012-11-05

  • 全球葡萄酒產(chǎn)量或創(chuàng)37年來(lái)最低

    OIV預(yù)計(jì)，2012年全球葡萄酒銷量在2.36億-2.49億百升，另有3000萬(wàn)百升葡萄酒用于提煉酒精、苦艾酒和醋。Castellucci表示，由于數(shù)據(jù)不足，全球葡萄酒庫(kù)存無(wú)法估計(jì)。市場(chǎng)反饋顯示，桶裝...
     2012-11-05

  • 冬儲(chǔ)悄變加劇大白菜滯銷 傳統(tǒng)種植何去何從

    當(dāng)前正值大白菜上市季節(jié)，然而北方部分省份大白菜卻遭遇“低價(jià)滯銷”難題。菜農(nóng)辛苦卻無(wú)望，不少地方出現(xiàn)撂荒現(xiàn)象，任由蔬菜瘋長(zhǎng)。專家認(rèn)為，除了受秋季蔬菜集中上市以及菜農(nóng)種植增多造成供求失衡等原因外，北方居民...
     2012-11-02
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