• 高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐飲具將加強(qiáng)抽檢

    據(jù)《勞動(dòng)午報(bào)》 據(jù)近日從國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，食品藥品監(jiān)管局日前下發(fā)《2010年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃》。今年的抽檢品種由高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐飲具、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品原料和各省自選抽檢品種三部分組...
     2010-04-14

  • 把握市場(chǎng)“脈搏”　發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)

    生豬養(yǎng)殖是我市畜牧業(yè)的重要組成部分，但卻經(jīng)常遭遇“寒冬”，對(duì)于今年的行業(yè)走勢(shì)，專(zhuān)家分析認(rèn)為，隨著全國(guó)防止生豬價(jià)格下跌三級(jí)響應(yīng)機(jī)制的逐步完善，生豬價(jià)格在總體上將保持穩(wěn)定。同時(shí)，由于今年上半年我省生豬出欄...
     2010-04-13

  • 貴州茅臺(tái)后市之爭(zhēng)：疲態(tài)盡顯還是蓄勢(shì)待發(fā)

    貴州茅臺(tái)于上周五終于跌破了１５０元大關(guān)，這也是自去年１２月７日股價(jià)摸高至１８１．０６元后的最低點(diǎn)。從２月份開(kāi)始的“綿綿下跌”到公布年報(bào)當(dāng)天的“天量暴跌”，至今，貴州茅臺(tái)的跌勢(shì)似乎并沒(méi)有“停歇”的意思。
     2010-04-13

  • 近期全國(guó)豬肉價(jià)格持續(xù)穩(wěn)定蔬菜價(jià)格有升有降

    豬后臀尖肉價(jià)格微降０．１％，至每斤９．００元，豬后臀尖肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)６日穩(wěn)定在９．００元—９．０１元之間；豬五花肉價(jià)格持平，為每斤８．２５元；牛腱肉和牛腩肉價(jià)格持平，去骨鮮羊肉價(jià)格下降０．１％，分別至...
     2010-04-13

  • 四季豆農(nóng)殘超標(biāo)黃花菜需特別關(guān)注

    記者日前從工商蕭山分局獲悉，3月份全區(qū)流通領(lǐng)域食品安全定性檢測(cè)情況報(bào)告已于日前出爐。報(bào)告顯示，3月份全區(qū)流通領(lǐng)域食品安全定性檢測(cè)管理中心所屬檢測(cè)車(chē)、檢測(cè)箱、檢測(cè)室以上月流通環(huán)節(jié)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)重點(diǎn)...
     2010-04-13

  • 淡季奶粉邊漲價(jià)邊促銷(xiāo)業(yè)內(nèi)稱本月或集中漲價(jià)

    繼多美滋、美贊臣、雅培等多款進(jìn)口奶粉陸續(xù)漲價(jià)后，國(guó)產(chǎn)奶粉漲價(jià)的傳聞?dòng)诛L(fēng)生水起。12日，記者走訪市內(nèi)多家超市發(fā)現(xiàn)，部分國(guó)產(chǎn)品牌的奶粉已經(jīng)漲價(jià)，但同時(shí)在高調(diào)促銷(xiāo)。有超市稱，本月15日起，會(huì)集中調(diào)高奶粉價(jià)格...
     2010-04-13

  • 奶酪市場(chǎng)：“文火”蒸出“大蛋糕”

    奶酪作為舶來(lái)品，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)一直維持著一種不溫不火的狀態(tài)，同時(shí)，由于其口味問(wèn)題，一直不能被我國(guó)消費(fèi)者所接受，也不為各大乳企所看重。但是，隨著消費(fèi)者需求的增加和乳業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，奶酪這一新的品類(lèi)已成為各...
     2010-04-13

  • 食品飲料行業(yè)景氣逐季提升

    釀酒板塊表現(xiàn)突出，古井貢酒（000596）、洋河股份（002304）、五糧液（000858）全年業(yè)績(jī)預(yù)增幅度均在50％以上，山西汾酒（600809）預(yù)計(jì)增幅為40％-60％。古井貢酒表示，預(yù)計(jì)該公司2...
     2010-04-13

  • 芒果被“冷落”因生石灰催熟的芒果有毒？

    日前有媒體報(bào)道，北京等地發(fā)現(xiàn)用生石灰兌 “乙烯利”藥水催熟的芒果。近日，記者調(diào)查采訪后發(fā)現(xiàn)，成都一些大型超市的芒果都在降價(jià)促銷(xiāo)。不少熱心消費(fèi)者向本報(bào)反映說(shuō)，他們?cè)诮诸^買(mǎi)的芒果，吃起來(lái)有一股石灰的味道，...
     2010-04-13

  • 飲料業(yè)掀“低碳風(fēng)”國(guó)家建設(shè)食品企業(yè)誠(chéng)信體系

    “中國(guó)飲料行業(yè)經(jīng)過(guò)二十多年、年均增幅超20%的快速發(fā)展，到去年年底，產(chǎn)量已經(jīng)突破8000萬(wàn)噸?！弊蛉?，中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)趙亞利指出，目前中國(guó)面臨著從產(chǎn)量大國(guó)向飲料強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)型的階段。中國(guó)飲料企業(yè)面臨資...
     2010-04-13

  • 內(nèi)地奶粉未現(xiàn)漲價(jià)潮專(zhuān)家稱原奶瓶頸二季度緩解

    隨著洋奶粉生產(chǎn)商雅培、美贊臣日前在香港調(diào)高奶粉售價(jià)，有關(guān)新一輪奶粉漲價(jià)的傳言立刻升溫。不過(guò)，北京晨報(bào)記者昨日聯(lián)系的多家奶粉廠商均表示目前暫無(wú)漲價(jià)計(jì)劃。而一些專(zhuān)家認(rèn)為，奶粉漲價(jià)動(dòng)力并不充足，今年整體趨勢(shì)...
     2010-04-13

  • 米酒向飲料靠攏

    米酒作為一類(lèi)有數(shù)百年歷史的傳統(tǒng)食品，由于其口味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，成為了廣大消費(fèi)者所青睞的食品。但由于其產(chǎn)品本身缺少明確的屬性定位，始終游離于傳統(tǒng)酒類(lèi)與飲料之間，這也成為了米酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展最大的阻礙。
     2010-04-12

  • 植物成為健康飲料新寵

    最后經(jīng)過(guò)一番調(diào)查，羅貝泰香料公司的營(yíng)銷(xiāo)傳播總監(jiān)蘇珊認(rèn)為：現(xiàn)在的消費(fèi)者不僅僅對(duì)于飲料口味的要求在提高，更重要的是要求飲料還能夠有一些特殊的功用，比如可以美容養(yǎng)顏、減肥或者可以補(bǔ)充一些對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)...
     2010-04-12

  • 羊奶創(chuàng)新步伐應(yīng)更大一點(diǎn)

    當(dāng)前乳品市場(chǎng)品牌格局已經(jīng)基本成型，但作為國(guó)際流行的動(dòng)物蛋白飲品，羊乳產(chǎn)品卻一直未能形成真正的消費(fèi)熱點(diǎn)，長(zhǎng)期處于不溫不火的邊緣狀態(tài)，也無(wú)法形成規(guī)?；?jìng)爭(zhēng)和主導(dǎo)品牌。實(shí)際上，這樣的市場(chǎng)現(xiàn)狀一方面使羊奶長(zhǎng)期...
     2010-04-12

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