• 啤酒業(yè)掀新一輪漲價(jià)潮 地方啤酒開始醞釀漲價(jià)

    “此輪啤酒企業(yè)提價(jià)主要由兩方面原因造成?！闭遭x策管理咨詢合伙人周定告訴《國際金融報(bào)》記者，“一方面是成本推動型上漲，原材料、人力、物流成本一直都在上漲；另一方面，基于通脹的預(yù)期，大家對通脹的擔(dān)憂，使...
     2011-02-18

  • 高端白酒輪番漲價(jià)欲與高檔洋酒抗衡

    五糧液漲價(jià)的消息雖然早已經(jīng)傳遍行業(yè)內(nèi)外，但是五糧液集團(tuán)目前仍未正式宣布調(diào)高出廠價(jià)格。而廣州的一些五糧液專賣店在接受記者采訪時(shí)都表示，已經(jīng)接到廠方的指導(dǎo)價(jià)漲價(jià)通知，玻璃瓶裝的52度五糧液和瓷瓶裝的“16...
     2011-02-18

  • 質(zhì)檢總局悄然轉(zhuǎn)身 中小乳企迎來生死限

    這是一個(gè)不僅讓乳制品行業(yè)震驚，質(zhì)檢系統(tǒng)也備受壓力的決定。2004年，質(zhì)檢總局從衛(wèi)生部門手中接下食品安全這塊燙手的山芋，自2008年三鹿牌嬰幼兒奶粉事件以來，中國乳制品行業(yè)得到較快恢復(fù)和發(fā)展，質(zhì)量安全...
     2011-02-18

  • 乳業(yè)和足球 多些建議少些意見

    那么，中國乳業(yè)與中國足球有著什么樣的密切聯(lián)系呢？要說聯(lián)系，除了在網(wǎng)上看見過過激球迷詛咒中國球員喝三鹿得結(jié)石之外，這兩者還真沒有任何“瓜葛”。但是，雖然它們沒有聯(lián)系，卻具有某些共性——行業(yè)亟待改變，大眾...
     2011-02-18

  • 國內(nèi)啤酒行業(yè)漲價(jià)預(yù)期強(qiáng)烈

    中投顧問食品行業(yè)研究員周思然指出，啤酒行業(yè)作為微利的資本密集型行業(yè)，講求薄利多銷，消費(fèi)者對漲價(jià)的敏感度較高，漲價(jià)容易造成消費(fèi)者的流失及銷量的下降。就三大巨頭的提價(jià)進(jìn)程來看，其提價(jià)顯得較為謹(jǐn)慎。
     2011-02-18

  • 葡萄酒搜索引擎改變行業(yè)運(yùn)作方式

    構(gòu)想出Wine-searcher.com的是一位53歲的新西蘭人MartinBrown；他和很多新西蘭人一樣，早期的職業(yè)生涯是在國外度過的。他在英國倫敦呆了將近20年；期間，他在關(guān)閉了一家科技公司之后...
     2011-02-18

  • 新型轉(zhuǎn)基因葡萄酒酵母 讓您喝紅酒不上頭

    新型轉(zhuǎn)基因酵母ML01已經(jīng)獲得加拿大衛(wèi)生部門、環(huán)境部門以及美國食品藥品檢驗(yàn)局的認(rèn)可，可用做商業(yè)用途。南非也宣布，ML01酵母是安全的。目前，亨尼正向歐洲當(dāng)局提交ML01酵母，希望獲得安全認(rèn)證。
     2011-02-18

  • 洋奶粉稱雄中國市場 國內(nèi)乳企生存不易

    考慮到國內(nèi)消費(fèi)環(huán)境及消費(fèi)者的消費(fèi)能力等因素，國產(chǎn)奶粉多定位于中低端市場。但近年來高端進(jìn)口奶粉在我國的暢銷及港澳地區(qū)出現(xiàn)的奶粉搶購潮不僅體現(xiàn)了內(nèi)地強(qiáng)勁的消費(fèi)能力，也表明高端進(jìn)口奶粉已經(jīng)得到越來越多國人的...
     2011-02-18

  • 食品滅菌技術(shù)獲新突破 達(dá)到歐美發(fā)達(dá)國家水平

    食品安全衛(wèi)生是個(gè)系統(tǒng)工程且貫穿于整個(gè)生產(chǎn)過程，不屬于生產(chǎn)過程的一個(gè)步驟。因此，先進(jìn)的殺菌技術(shù)及設(shè)備是保證食品衛(wèi)生安全的重要手段。傳統(tǒng)的滅菌方法就是紫外線消毒、化學(xué)熏蒸、臭氧等殺菌方式，不但效果不理想，...
     2011-02-18

  • 菜籽油有望迎來補(bǔ)漲 產(chǎn)業(yè)邊緣化難題仍待解

    市場人士認(rèn)為，菜籽油漲幅、漲速落后于大豆油和棕櫚油，說明國產(chǎn)油菜籽產(chǎn)業(yè)的邊緣化。現(xiàn)在菜籽油的價(jià)格漲跌取決于大豆油和棕櫚油的價(jià)格漲跌，菜籽油已經(jīng)淪為國內(nèi)食用油市場的第三大品種，排在大豆油和棕櫚油之后，而...
     2011-02-17

  • 食品業(yè)最易“受傷” 山寨莫成李鬼

    食品行業(yè)門檻低，山寨起來比較容易，因此食品飲料行業(yè)接連出現(xiàn)這種“傍名牌”的山寨食品，誘人的利潤回報(bào)無疑是最大的原因。以白酒為例，2010年，很多白酒品牌都不約而同的上調(diào)了零售價(jià)格，以茅臺為首的高端白酒...
     2011-02-17

  • 葡萄酒投資面面觀

    2011年1月，倫敦國際紅酒交易所（Liv-Ex）也表示，過去一年里，波爾多精品葡萄酒投資收益遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過黃金、原油以及股票。與此同時(shí)，英國一公司對近30年6種投資項(xiàng)目累計(jì)回報(bào)率的統(tǒng)計(jì)顯示，鉆石為1.49...
     2011-02-17

  • 內(nèi)地游客搶購引港澳“奶粉荒” 行業(yè)商會承諾保供

    需求如此之旺，要想在供貨方面采取相應(yīng)措施并不容易。根據(jù)記者了解到的情況，一些澳門藥店希望通過補(bǔ)貨來彌補(bǔ)供應(yīng)的不足，但部分代理商已經(jīng)向媒體表示，奶粉生產(chǎn)商每年都會提前制定各個(gè)地區(qū)的供應(yīng)總量指標(biāo)，這一指標(biāo)...
     2011-02-17

  • 中國乳業(yè)市場亂局

    競爭是一柄雙刃劍，如果說合法有序的競爭是助推經(jīng)濟(jì)發(fā)展推動器的話，那么惡性競爭則是市場經(jīng)濟(jì)的殺手和社會秩序的破壞者。市場競爭不是當(dāng)事人的恣意妄為，而是存在明確的法律底線和商業(yè)道德底線。
     2011-02-17
?

版權(quán)所有：中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)京ICP備11041399號-2京公網(wǎng)安備11010502035964