居民“菜籃子”持續(xù)上新供應(yīng)足 新年消費(fèi)市場(chǎng)紅紅火火“熱氣騰騰”

　　眼下，在福建福鼎市，正值皮皮蝦捕撈高峰期，當(dāng)?shù)貪O民正抓緊皮皮蝦的捕撈及加工作業(yè)。

　　清晨時(shí)分，在福鼎市崳山島的蘆竹村，隨著一艘艘出海作業(yè)的漁船滿載歸港，碼頭上開始忙碌起來。大家分工協(xié)作，將一筐筐海鮮轉(zhuǎn)運(yùn)上岸。每年農(nóng)歷十一二月都是皮皮蝦大量上市的時(shí)節(jié)。皮皮蝦又稱蝦蛄，村民們介紹，這個(gè)季節(jié)海水漲落幅度較大，皮皮蝦會(huì)隨著潮水涌動(dòng)頻繁活動(dòng)，因此更容易被捕獲。

　　新鮮捕獲的皮皮蝦被轉(zhuǎn)運(yùn)上岸后，漁民們會(huì)迅速將它們倒入暫養(yǎng)池中，再逐一按照大小進(jìn)行分揀。

　　一部分皮皮蝦會(huì)搶“鮮”上市，另一部分則會(huì)被村民們用來制作風(fēng)味獨(dú)特的蝦蛄干。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前崳山島皮皮蝦的年捕獲量約1000噸，產(chǎn)值達(dá)6000萬元，蝦蛄干產(chǎn)量約20噸，產(chǎn)值約400萬元。

　　山東成武：裝飾食用兼?zhèn)?紅辣椒串銷量持續(xù)走高

　　新年家里掛辣椒，寓意著?生活紅紅火火。在山東菏澤成武縣，當(dāng)?shù)卮迕駥⒏衫苯肪幙棾纱?，成為兼具裝飾與食用功能的節(jié)慶產(chǎn)品，市場(chǎng)熱銷的同時(shí)也帶動(dòng)了村民增收。

　　在菏澤成武縣白浮圖鎮(zhèn)陳莊村，村民們正熟練地將干辣椒編織成串。這些辣椒串色澤鮮亮，既能用于烹飪，也可作為節(jié)日裝飾，近期銷量持續(xù)走高。

　　辣椒串編織工序簡(jiǎn)單，工作時(shí)間靈活，為周邊村民提供了就近就業(yè)的機(jī)會(huì)。

　　浙江：年宵花提前開賣 節(jié)慶用品同步上架

　　春節(jié)臨近，記者在浙江走訪市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，年宵花已提前開啟預(yù)熱模式，各類年貨飾品也同步上架亮相，新年消費(fèi)市場(chǎng)逐步邁入旺季。

　　上午9點(diǎn)半，記者來到海寧市的一個(gè)花卉公司，打包倉(cāng)庫(kù)里的工人正忙著備貨，年宵花發(fā)貨已進(jìn)入小高峰。工作人員介紹，今年他們主推的是一些小眾新品，例如有著“冬日精靈”之稱的鐵筷子就格外受歡迎?，F(xiàn)在購(gòu)買回家精心養(yǎng)護(hù)一段時(shí)間，剛好能在春節(jié)期間盛放。

　　在海寧另外一家園藝公司的溫室里，蝴蝶洋牡丹、水培郁金香等特色年宵花長(zhǎng)勢(shì)正盛，這是該公司今年的主推品類，公司負(fù)責(zé)人介紹，目前市場(chǎng)正處于預(yù)熱階段，從元旦開始，客單價(jià)較高的蝴蝶洋牡丹已售出四五千盆，客單價(jià)五六十元的水培郁金香更受歡迎，銷量達(dá)七八千盆。

　　除了年宵花市場(chǎng)，年貨飾品的銷售也逐漸火熱。記者在溫州市永嘉縣一家喜慶用品店看到，燈籠、福字、對(duì)聯(lián)等物品整齊擺放。商家介紹，隨著馬年春節(jié)臨近，帶有馬元素的裝飾用品將成為暢銷主力。

　　廣西南寧：低溫天氣催熱暖食經(jīng)濟(jì) 火鍋食材供銷兩旺

　　隨著氣溫走低，在廣西南寧，熱氣騰騰的火鍋成了市民冬日餐桌上的首選，當(dāng)?shù)馗鞔笊坛⑸r市場(chǎng)的火鍋食材熱銷。

　　記者在南寧市一家大型超市看到，牛肉丸、肥牛卷、羊肉卷等食材被擺放在顯眼的促銷區(qū)域，吸引著市民駐足選購(gòu)。

　　在另一家連鎖超市，火鍋相關(guān)食材的銷量同樣一路走高。超市工作人員向記者介紹，近期上新了黑山羊肉、黑山豬肉等特色肉類，進(jìn)一步豐富市民的餐桌選擇。記者注意到，貨架上的火鍋底料品類豐富，價(jià)格區(qū)間也十分親民，從幾元到二三十元不等。

　　浙江寧波：牡蠣收獲季 養(yǎng)殖戶采收忙

　　眼下正值牡蠣采收旺季，在浙江寧波奉化塘頭自然村，養(yǎng)殖戶們有序開展牡蠣采收工作，新鮮肥美的牡蠣肉正源源不斷運(yùn)往各地市場(chǎng)。

　　塘頭自然村有300多年的牡蠣養(yǎng)殖歷史，這里總養(yǎng)殖面積有3000多畝。每逢牡蠣豐收季，養(yǎng)殖戶袁忠良便會(huì)駕著小船前往養(yǎng)殖區(qū)采收牡蠣。船剛停穩(wěn)，他就用一根竹竿挑起牡蠣繩，手起刀落間，一串沉甸甸的牡蠣被穩(wěn)穩(wěn)提上船來。

　　牡蠣養(yǎng)殖以繩為單位，每條約40米的牡蠣繩上附養(yǎng)著320根牡蠣苗。碼頭旁的加工房里，養(yǎng)殖戶們以家庭為單位撬挖牡蠣肉，嫻熟的手法間，飽滿肥嫩的牡蠣肉很快堆滿了盆。

　　碼頭上，不少貨車已?？吭诎哆叺群?。一筐筐牡蠣經(jīng)過稱重、登記后被搬上貨車，即將運(yùn)往外地市場(chǎng)，端上千家萬戶的餐桌。

　　轉(zhuǎn)自：央視網(wǎng)

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