與一、二線大城市相比，下沉市場和鄉(xiāng)村消費表現(xiàn)良好；線上流量紅利趨近尾聲，2024年實物商品網(wǎng)上零售增長為6.5%，增速相比之前有所放緩；百貨業(yè)用餐飲引流，卻被餐飲反噬；百貨業(yè)態(tài)布局的同質化加劇行業(yè)困境......
日前，由中國百貨商業(yè)協(xié)會主辦、上海博華國際展覽有限公司特別協(xié)辦的“第22屆中國百貨零售業(yè)年會暨商業(yè)創(chuàng)新峰會”在滬舉行，圍繞“零售·自有其道”，圍繞打造消費新場景、構建商業(yè)新生態(tài)、數(shù)字化深度賦能等內容，從政策趨勢、理念創(chuàng)新、前沿技術等方面展開全面交流?！?024-2025年中國百貨零售業(yè)發(fā)展報告》也同步發(fā)布。
下沉市場消費崛起
與一、二線大城市相比，中國下沉市場和鄉(xiāng)村消費表現(xiàn)良好。2024年，中小城市的消費增長表現(xiàn)較為突出，如長三角地區(qū)的紹興、嘉興、揚州等，2024年社會消費品零售總額分別增長6.7%，5.3%、6.6%。這一現(xiàn)象背后，一方面是政策利好，國家和地方政府出臺的一系列擴大內需、促進消費的政策，如消費品以舊換新等，極大激發(fā)了下沉市場的消費活力。另一方面，下沉市場居民的消費觀念正在逐漸轉變，他們開始追求品質化和多樣化的商品和服務，消費結構不斷升級。同時，一些城市依托自身產(chǎn)業(yè)基礎和經(jīng)濟發(fā)展優(yōu)勢，形成了獨特的消費增長模式，為消費增長提供了有力支撐>
線上流量紅利趨近尾聲
2024年實物商品網(wǎng)上零售增長為6.5%，增速相比之前有所放緩，逐漸接近社會消費品零售總額的增幅。實物商品網(wǎng)上零售額占實物商品零售的比重為26.8%，低于2022年和2023年，呈現(xiàn)出線上占比趨于穩(wěn)定的趨勢>
這一現(xiàn)象反映了線上流量紅利趨近尾聲。隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，線上購物的流量紅利不斷釋放，為線上零售的快速發(fā)展提供了強大的動力。然而，目前線上零售市場的流量趨于飽和，新增用戶數(shù)量減少，線上零售平臺獲取新用戶的難度增加，電商平臺的獲客成本不斷攀升，這導致線上零售的增長難度加大，其在社會消費品零售總額中的占比也難以進一步提升。
另一方面，線上零售單純依靠“價格優(yōu)勢”來吸引消費者的策略吸引力逐漸下降，從而限制了線上零售的增長速度和市場份額的擴大。此外，線下零食折扣店、倉儲會員店等新興線下零售業(yè)態(tài)，以其獨特的優(yōu)勢吸引了大量消費者。
百貨的線上、線下融合遇挑戰(zhàn)
從2013年的O2O熱開始，線下零售企業(yè)的全渠道業(yè)務開展多年，但線上銷售占比整體不高：存在引流難引流貴（78%）、流量低（67%）、銷售額不高、流量的復購率低、運營管理不專業(yè)及營銷能力不足等>
除此以外，百貨零售企業(yè)的數(shù)字化轉型難度較大，多數(shù)企業(yè)的數(shù)字化投入占營業(yè)收入的比重較低，且在技術應用、與品牌方數(shù)據(jù)融合等方面存在不足。其次，硬件、服務和產(chǎn)品供應鏈老化，難以滿足消費者對購物體驗的高要求。此外，經(jīng)營成本攀升、利潤空間壓縮是當前企業(yè)經(jīng)營的主要挑戰(zhàn)之一，使得百貨企業(yè)在轉型過程中面臨資金壓力。
電商對百貨零售業(yè)的影響仍在持續(xù)，而百貨零售企業(yè)在推進線上線下全域運營時，需要克服數(shù)字化能力不足、成本壓力大以及供應鏈不協(xié)調等困局。
同質化競爭與差異化經(jīng)營之困
業(yè)態(tài)布局的同質化加劇行業(yè)困境。過去十年間，餐飲、兒童樂園、影院幾乎成為購物中心等商場的“標配”，但組合模式固化、創(chuàng)新乏力的問題逐漸顯現(xiàn)。一些百貨零售門店也提升了餐飲、兒童樂園等業(yè)態(tài)比例，但卻陷入用餐飲引流，被餐飲反噬的怪圈，流量轉化率低。
服務模式的單一化已經(jīng)不適應新的消費需求。標準化的導購、促銷、會員體系已無法滿足分層化個性化的需求，尤其是年輕客群對“情緒價值”、“社交體驗”的重視遠超傳統(tǒng)服務維度，如多數(shù)企業(yè)對Z世代熱衷等新形態(tài)消費反應滯后。當個性化服務成為零售新戰(zhàn)場時，百貨零售企業(yè)的服務升級仍停留在增設母嬰室、改造廁所等較為基礎的階段>
商品差異化的首要障礙來自于供應鏈體系。企業(yè)不掌握主動權，部分企業(yè)嘗試轉向自采自營模式，但需直面采購團隊建設、庫存管理、資金占用等多重壓力，轉型步履維艱。
業(yè)態(tài)創(chuàng)新的困境源于市場競爭的加劇。當“體驗經(jīng)濟”、“社交空間”等概念被過度消費后，真正具有技術壁壘或模式獨創(chuàng)性的項目鳳毛麟角。更嚴峻的是，消費者需求快速迭代，讓企業(yè)的創(chuàng)新窗口期大幅縮短，迫使企業(yè)陷入持續(xù)創(chuàng)新卻持續(xù)過時的循環(huán)。
城市更新實踐與商業(yè)美學探索
上海百聯(lián)集團股份有限公司董事長張申羽介紹說，百聯(lián)正在進行《城市更新實踐與商業(yè)美學探索》：城市更新語境下的商業(yè)美學是空間、人文、商業(yè)價值的共生系統(tǒng)，兼具功能性、藝術性與社會性。百聯(lián)股份在城市更新實踐中，摸索出三個美學策略：在歷史肌理的現(xiàn)代轉譯中，LADY淮海將城市歷史記憶化為當代美學符號，以跨門店女性社群活動，豐富淮海街區(qū)敘事；在空間敘事的場景革命中，百聯(lián)ZX以亞文化訴求構建差異化空間語言，將傳統(tǒng)商業(yè)轉變?yōu)橛型卣剐缘亩卧幕钐?；在社區(qū)溫度的柔性表達中，百聯(lián)Touch-Care服務品牌深入社區(qū)肌理，以全齡友好服務和數(shù)字化建設，在虹口曲陽、楊浦濱江、普陀中環(huán)等區(qū)域織就高品質生活網(wǎng)>
商業(yè)美學更是產(chǎn)業(yè)鏈的賦能者。百聯(lián)致力于以建筑、空間、時尚設計，為歷史與未來的對話搭建獨特的展示空間，為國潮靈感打造國際化的傳播平臺，為時尚與藝術的創(chuàng)意實踐提供多元的孵化場所。
百聯(lián)城市更新的下一個實踐地永安百貨，將定位旅行中的探索，成為東西方美學對話首發(fā)地。從百年歷史提煉文化基因，打造融合零售、藝術、社交的復合空間，構建歷史場景與現(xiàn)代消費的共生體系，實現(xiàn)商業(yè)與美學的可持續(xù)共生。百聯(lián)將以“城市策展人”姿態(tài)，持續(xù)探索商業(yè)美學的中國范式，讓建筑可閱讀、讓消費有故事，讓城市向美而生>
淮海集團黨委書記、董事長張敏介紹說，未來的淮海路商圈，以點帶面提升片區(qū)能級，文商旅體展聯(lián)動促消費，整合資源塑造商圈品牌，正在打造百年高雅時尚淮海路的國際潮流年輕態(tài)。
淮海路“國際化“的定位，緊貼全球時尚潮流；為消費者提供沉浸式氛圍、多樣化產(chǎn)品和互動式服務，打造城中“最潮“之地；“年輕力“的回歸，打開國潮展示窗口?；貧w本質，專注品質，避免成為快節(jié)奏短暫流行；“藝術感“的地標，呈現(xiàn)獨特商圈氛圍。實現(xiàn)展覽文化與商業(yè)場景的跨界破圈融合。
打造一個“沒有冬天的世界餐桌”
武商集團黨委書記、董事長潘洪祥介紹說，實業(yè)與資本并舉，將打造零售新生態(tài)：秉持“干則思變，不變不干”的創(chuàng)新基因，強筋骨，實業(yè)筑基；構建零售新生態(tài)，打造消費新場景；拓展商業(yè)新邊界；將加強平臺合作，實現(xiàn)全天候直播；加大自營直投，在存量中挖增量；打造人無我有的特色商品；打造地標性消費場景激發(fā)消費活力，強化“商文旅體”融合發(fā)展>
大商集團董事局副主席，大商股份有限公司董事長兼首席執(zhí)行官陳德力介紹說，大商正在打造一個“沒有冬天的世界餐桌”：從依賴經(jīng)銷，到布局“大商全球源選”，建設國際稀缺商品全自有、全產(chǎn)業(yè)鏈；構建大平臺+聚焦大消費+成就大生態(tài)；以優(yōu)質稀缺美食為基礎，打造沒有冬天的世界餐桌；向世界傳遞自然健康、持續(xù)生態(tài)、文化傳承、優(yōu)質美味。
嶺南集團黨委委員、副總經(jīng)理王暉介紹說，在變革中探尋商業(yè)本質與未來之光：商業(yè)零售從“渠道為王”到“體驗為王”，從“價格敏感”到“價值敏感”，從“功能需求”到“情感共鳴”；沉浸式體驗，重塑城市商業(yè)空間；情感化設計，創(chuàng)造新型消費連接點；科技化交互，重構人貨場的關系圖譜：資本賦能，產(chǎn)業(yè)鏈的拓鏈強鏈；跨界融合，文商旅+的創(chuàng)新場景；細分管理，滿足細分客群個性需求；供應鏈協(xié)作，全鏈條的高效協(xié)同。
利用中國原產(chǎn)進行本土化的商品開發(fā)
株式會社良品計畫執(zhí)行董事，無印良品（上海）商業(yè)有限公司董事長兼總經(jīng)理堀口健太介紹說，自然的力量是對當下消費的意義：無印良品將持續(xù)開新店、強化商品開發(fā)體制、強化重點品類、強化OMO、ESG/公益人文主義等將成為公司8大業(yè)務增長引擎；本土化的商品開發(fā)，利用中國原產(chǎn)的素材；在地域社區(qū)與顧客攜手，為實現(xiàn)“舒適美好的生活與社會” 做出貢獻>
合生商業(yè)集團品牌招商中心總經(jīng)理吳方解碼了合生商業(yè)流量裂變的破圈密碼：重塑、開拓、創(chuàng)新、活力、價值打造煥新RENEW；夜經(jīng)濟、戶外經(jīng)濟、寵物經(jīng)濟、實用經(jīng)濟、銀發(fā)經(jīng)濟、首發(fā)效應、IP效應、國貨效應、融合效應、非標效應打造聚勢COALITION；新產(chǎn)品、新市場、新技術、新合作共筑共贏WIN-WIN。
在全球范圍內，進行科技AI與文化IP的深度融合
名創(chuàng)優(yōu)品集團全球副總裁，兼首席渠道發(fā)展官寇維宣介紹了中國名創(chuàng)的全球渠道，名創(chuàng)優(yōu)品將在全球范圍內，進行科技AI與文化IP兩大領域的深度融合：興趣消費熱潮涌動，IP經(jīng)濟具備強大活力>
在2024變革之元年，名創(chuàng)優(yōu)品首創(chuàng)全球IP聯(lián)名集合店：興趣消費x場景體驗，激活新消費場景，流量回歸線下>
寇維宣還介紹了名創(chuàng)優(yōu)品的1234戰(zhàn)略：數(shù)智計劃，致力于為渠道數(shù)智發(fā)展保駕護航；高地計劃，致力于打造樂園式沉浸式消費空間；迭代計劃，致力于打造場景式IP聯(lián)名集合店；創(chuàng)生計劃，致力于創(chuàng)新IP/品類/渠道，并帶來生生不息的流量。（記者 錢鑫）
轉自：新聞晨報
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