升級(jí)“內(nèi)涵”增添“新意” “菜籃子”兜起滿滿幸福感


中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2024-03-20





  “鑲嵌”在街頭巷尾的菜市場(chǎng),是生活的縮影,也是城市的名片。目前,越來(lái)越多的菜市場(chǎng)完成了升級(jí)改造。


  近些年,隨著大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相繼退出,一批“小而精”的便民菜市場(chǎng)成為了百姓身邊的“菜籃子”。經(jīng)過(guò)數(shù)次改造,這家菜市場(chǎng)為周邊社區(qū)1萬(wàn)余戶、3萬(wàn)多居民和百余個(gè)社會(huì)單位提供農(nóng)副產(chǎn)品。北京市商務(wù)局表示,到2025年,全市將實(shí)現(xiàn)“一刻鐘便民生活圈”全覆蓋,尤其是超200個(gè)菜市場(chǎng)將轉(zhuǎn)型升級(jí)。


  一線城市的菜市場(chǎng)在有限的空間里升級(jí)“內(nèi)涵”,南方的菜市場(chǎng)則大刀闊斧地增添“新意”。這兩天,長(zhǎng)沙正下雨,路面有些泥濘,但走進(jìn)菜市場(chǎng)卻寬敞明亮,整個(gè)家禽售賣(mài)區(qū)域還有新風(fēng)系統(tǒng)來(lái)提高空氣質(zhì)量。


  在市場(chǎng)的管理部,記者看到一張表格,用不同顏色的旗子來(lái)對(duì)商戶進(jìn)行評(píng)價(jià)。


  為了避免安全隱患,2023年開(kāi)始,市場(chǎng)輔助商戶進(jìn)行液化氣管道和電力設(shè)施改造。劉家榮經(jīng)營(yíng)的藕丸一直是市場(chǎng)的人氣食品,一天最多能有1000多元的收入,他家也是第一批進(jìn)行改造的商戶。


  如果來(lái)到江蘇蠡湖,很多人都會(huì)來(lái)當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)紅菜市場(chǎng)“打卡”。這里經(jīng)過(guò)改造,成為買(mǎi)菜、休閑、社交的新場(chǎng)所。


  無(wú)錫市商務(wù)局市場(chǎng)體系建設(shè)處吳凱表示,鼓勵(lì)市場(chǎng)積極引入特色餐飲、“老字號(hào)”品牌和首店經(jīng)濟(jì)。引入“小修小補(bǔ)”、文化閱讀、健身休閑等服務(wù)功能,讓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)充滿“煙火氣”和“人情味”,為城市發(fā)展注入新的活力。


  “智慧”菜市場(chǎng) 既益消費(fèi)者又利商家


  菜市場(chǎng)在提升購(gòu)物環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量的同時(shí),也在不斷推進(jìn)智慧化建設(shè)。通過(guò)信息技術(shù)和管理模式,充分利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)手段,居民買(mǎi)菜可以更安心、經(jīng)營(yíng)者銷售可以更精準(zhǔn)。


  在無(wú)錫的一家菜市場(chǎng)里,市場(chǎng)入口處一塊藍(lán)底的智能顯示屏上,新品上市、最新菜價(jià)、抽檢結(jié)果、商戶信息等一目了然,買(mǎi)賣(mài)信息都可以通過(guò)電子小票來(lái)核對(duì)。


  在菜市場(chǎng)專門(mén)設(shè)置的實(shí)驗(yàn)室,消費(fèi)者可以隨時(shí)檢測(cè)農(nóng)藥殘留。而依托物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù),菜市場(chǎng)也越來(lái)越“智慧”。上海的菜市場(chǎng)里,菜品的安全溯源和售后服務(wù)都可以通過(guò)手機(jī)完成。


  轉(zhuǎn)自:央視網(wǎng)

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