袋泡茶線(xiàn)上市場(chǎng)規(guī)模2025年或?qū)⑦_(dá)223億元

　　近年來(lái)，袋泡茶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，各品牌通過(guò)拓展“線(xiàn)上+線(xiàn)下”全渠道銷(xiāo)售體系為消費(fèi)者提供多元化選擇。艾媒咨詢(xún)?nèi)涨鞍l(fā)布的《2023-2024年中國(guó)袋泡茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)行與消費(fèi)洞察大數(shù)據(jù)研究報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》）顯示，隨著電商平臺(tái)的興起和智能手機(jī)的普及，越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇在線(xiàn)購(gòu)買(mǎi)袋泡茶產(chǎn)品，2025年中國(guó)袋泡茶線(xiàn)上市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)223億元。袋泡茶攜帶方便、沖泡步驟簡(jiǎn)捷的優(yōu)勢(shì)吸引了越來(lái)越多的年輕消費(fèi)者，目前已經(jīng)逐漸滲透到了各個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景之中。

　　市場(chǎng)規(guī)模潛力較大

　　袋泡茶又稱(chēng)“茶包”，是指以紅茶、綠茶、花茶等為原材料，通過(guò)加工形成一定規(guī)格，用可過(guò)濾材料分裝后即沖即飲的一種茶葉產(chǎn)品。具有攜帶方便、泡茶步驟簡(jiǎn)捷的特點(diǎn)，在快節(jié)奏的社會(huì)生活中，深受年輕人喜愛(ài)。

　　《報(bào)告》顯示，截至2021年，中國(guó)茶葉消費(fèi)群體規(guī)模為4.9億人，人均消費(fèi)量為世界平均的200%。調(diào)研顯示，喝茶的用戶(hù)中有67.8%會(huì)選擇袋泡茶，袋泡茶消費(fèi)用戶(hù)規(guī)模增長(zhǎng)潛力較大。《報(bào)告》認(rèn)為，傳統(tǒng)茶文化講究?jī)x式感，袋泡茶的沖泡方式過(guò)于簡(jiǎn)單，儀式感相對(duì)不足，長(zhǎng)期以來(lái)市場(chǎng)發(fā)展較為緩慢。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏加快，市場(chǎng)消費(fèi)風(fēng)向改變，袋泡茶成為中國(guó)快消市場(chǎng)崛起的新領(lǐng)域，跨界品牌、新創(chuàng)品牌甚至傳統(tǒng)茶行業(yè)品牌涌入袋泡茶新賽道，袋泡茶行業(yè)迎來(lái)春天。

　　艾媒咨詢(xún)分析師認(rèn)為，中國(guó)飲茶文化盛行，袋泡茶是對(duì)傳統(tǒng)茶葉的創(chuàng)新，受眾基礎(chǔ)仍然存在，加上袋泡茶具有沖泡便利、攜帶方便等優(yōu)點(diǎn)，在茶葉消費(fèi)群體中也比較受歡迎。受益于國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，中國(guó)居民收支總體都呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，促進(jìn)居民消費(fèi)升級(jí)，包裝精美、品種功能豐富多樣的袋泡茶迎來(lái)廣闊藍(lán)海。隨著居民醫(yī)療保健意識(shí)的提升，在飲品上會(huì)更傾向于選擇低糖、低卡、低脂的健康飲品，原味茶、花草茶等袋泡茶產(chǎn)品也迎來(lái)發(fā)展良機(jī)。同時(shí)，袋泡茶行業(yè)入局者增加，推動(dòng)行業(yè)持續(xù)壯大，一些知名品牌入局也使得行業(yè)朝著更加專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展。

　　完整產(chǎn)業(yè)鏈已基本形成

　　值得注意的是，目前，中國(guó)袋泡茶已基本形成完整產(chǎn)業(yè)鏈，包括上游茶葉種植采摘，中游產(chǎn)品研發(fā)加工，下游產(chǎn)品銷(xiāo)售等，最終觸達(dá)終端消費(fèi)者。

　　《報(bào)告》顯示，中國(guó)袋泡茶產(chǎn)業(yè)上游為茶葉供應(yīng)。2022年全球茶葉產(chǎn)量為639.7萬(wàn)噸，中國(guó)茶葉產(chǎn)量占比超五成，中國(guó)是茶葉產(chǎn)量大國(guó)，2013-2022年中國(guó)茶葉內(nèi)銷(xiāo)總量持續(xù)增長(zhǎng)，2022年中國(guó)整體茶葉市場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)額達(dá)3395億元。在產(chǎn)業(yè)中游，2014-2023年中國(guó)袋泡茶企業(yè)數(shù)量緩慢上升，其中2017年出現(xiàn)企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)小高峰，國(guó)內(nèi)袋泡茶生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量快速增加。截至2023年6月，中國(guó)袋泡茶存續(xù)企業(yè)共1939家。在產(chǎn)業(yè)下游，2022年袋泡茶線(xiàn)上市場(chǎng)規(guī)模達(dá)180.3億元，預(yù)計(jì)2025年將達(dá)223億元。隨著線(xiàn)上經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，眾多袋泡茶商家涌入電子商務(wù)領(lǐng)域，利用直播電商等新業(yè)態(tài)帶動(dòng)銷(xiāo)售。

　　艾媒咨詢(xún)分析師認(rèn)為，充足、優(yōu)質(zhì)的茶葉供給，持續(xù)為消費(fèi)市場(chǎng)的穩(wěn)步增長(zhǎng)提供了有力支撐。近年來(lái)，袋泡茶等茶葉產(chǎn)品不斷迭代創(chuàng)新，茶葉消費(fèi)場(chǎng)景逐漸拓寬，推動(dòng)了茶葉消費(fèi)量的攀升，2022年增速較此前大大提升。

　　但袋泡茶在國(guó)內(nèi)的滲透率仍較低，市場(chǎng)上缺乏嚴(yán)格意義上的大品牌，這是吸引初創(chuàng)企業(yè)進(jìn)入的理由，也是資本猶豫不決、持觀望態(tài)度的重要原因。只有在行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)的影響和帶動(dòng)下，袋泡茶行業(yè)企業(yè)進(jìn)入的腳步才會(huì)加快。

　　《報(bào)告》同時(shí)指出，中國(guó)袋泡茶線(xiàn)上市場(chǎng)規(guī)模增速明顯高于傳統(tǒng)茶葉，一方面是因?yàn)榇莶杈€(xiàn)上市場(chǎng)規(guī)模基數(shù)較小，另一方面是因?yàn)榇莶璁a(chǎn)品定位年輕消費(fèi)群體，這部分群體多為互聯(lián)網(wǎng)原始居民，對(duì)便攜、沖泡簡(jiǎn)單的袋泡茶接受度更高，袋泡茶商家在線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)、產(chǎn)品包裝、文案等方面可以迎合年輕消費(fèi)者的偏好。

　　袋泡茶消費(fèi)用戶(hù)年輕化

　　《報(bào)告》顯示，最受中國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài)的袋泡茶是更接近于傳統(tǒng)茶飲的原味茶和有一定作用的功能茶，消費(fèi)者偏好度分別為70.6%和55.1%，花草茶的消費(fèi)者需求達(dá)到了53.9%，混搭茶和谷物茶作為新興袋泡茶品類(lèi)，在消費(fèi)者中的認(rèn)可度相對(duì)較低。

　　用戶(hù)調(diào)研顯示，超過(guò)5成用戶(hù)表示沖泡簡(jiǎn)單、便攜是喝袋泡茶的主要原因，此外種類(lèi)豐富、性?xún)r(jià)比高等特點(diǎn)也是袋泡茶用戶(hù)消費(fèi)的重要原因。從消費(fèi)場(chǎng)景上看，袋泡茶（41.0%）在日常生活場(chǎng)景中脫穎而出，打敗了傳統(tǒng)茶葉（33.0%）、咖啡（32.3%）、奶茶（38.7%）等飲品，成為用戶(hù)偏愛(ài)的選擇。在喜愛(ài)飲用袋泡茶的受訪用戶(hù)中，以女性用戶(hù)為主，且45.2%的受訪者在30歲以下，其中40.8%的受訪用戶(hù)每天消費(fèi)一次袋泡茶，超六成用戶(hù)表示未來(lái)的消費(fèi)頻率會(huì)上升，年輕用戶(hù)群體逐漸成為袋泡茶的重要消費(fèi)力量。

　　艾媒咨詢(xún)分析師認(rèn)為，混搭茶是對(duì)傳統(tǒng)茶在口味上進(jìn)行升級(jí)的產(chǎn)品，需要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的摸索使得產(chǎn)品口味與消費(fèi)者的喜好更加吻合，從而提升消費(fèi)者的認(rèn)可度。隨著新生代消費(fèi)力量崛起，袋泡茶用戶(hù)年輕化趨勢(shì)成為必然，為了應(yīng)對(duì)這一市場(chǎng)變化，袋泡茶行業(yè)開(kāi)始對(duì)品牌、產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行創(chuàng)新，并從口味、原料、功能、消費(fèi)場(chǎng)景、包裝等維度進(jìn)行改革和拓展，推動(dòng)行業(yè)朝多元化、精品化方向發(fā)展。各品牌通過(guò)拓展“線(xiàn)上+線(xiàn)下”全渠道銷(xiāo)售體系為消費(fèi)者提供多元化選擇，市場(chǎng)將持續(xù)擴(kuò)張。茶顏悅色、奈雪的茶等袋泡茶品牌發(fā)展迅猛，茶里、立頓、川寧品牌優(yōu)勢(shì)明顯。（袁國(guó)鳳）

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)

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