初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品占近七成 有機(jī)產(chǎn)品需深挖潛力

　　近年來，有機(jī)產(chǎn)品消費(fèi)需求明顯上升，但我國(guó)在有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)（種植和養(yǎng)殖）、加工、銷售、認(rèn)證等環(huán)節(jié)還存在一些亟待解決的問題。日前，市場(chǎng)監(jiān)管總局在2020年全國(guó)“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證宣傳周”啟動(dòng)儀式上發(fā)布了《中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證與有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》和《中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》。

　　截至2019年底，按照中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的有機(jī)作物種植面積為220.2萬公頃，有機(jī)植物總產(chǎn)量為1245.1萬噸，共有68家認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書。2019年，我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品總銷量達(dá)80.98萬噸，較上一年增長(zhǎng)11.04萬噸；產(chǎn)品總貿(mào)易額678.21億元，較上一年增長(zhǎng)46.74億元；進(jìn)口貿(mào)易額125.49億元，出口貿(mào)易額7.27億美元。

　　專家表示，相對(duì)于常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程，有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)不只是簡(jiǎn)單地不使用人工合成的殺蟲劑和肥料。它還是靈活性和嚴(yán)格管理相結(jié)合的一種生產(chǎn)體系，從良好的營(yíng)養(yǎng)循環(huán)、生產(chǎn)力和耕作管理開始，包括綜合、預(yù)防的病蟲害管理方法、土壤培肥措施，到最終通過有機(jī)認(rèn)證成為有機(jī)產(chǎn)品。

　　“我國(guó)出臺(tái)了加快推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)等多部政策文件，這些都與有機(jī)農(nóng)業(yè)的基本理念高度契合?！敝袊?guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)傅澤田說，各級(jí)地方政府也紛紛制定有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，推出鼓勵(lì)政策以提高生產(chǎn)者轉(zhuǎn)型有機(jī)農(nóng)業(yè)的積極性。

　　目前，我國(guó)有機(jī)產(chǎn)業(yè)正朝著逐步規(guī)范、快速發(fā)展階段邁進(jìn)，但依然存在差距。我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)不太合理，發(fā)證數(shù)量仍以初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品為主，發(fā)證量占69.8％；有機(jī)加工產(chǎn)品發(fā)證數(shù)量較少，僅占22.4%。有機(jī)加工產(chǎn)品不足說明有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈較短，多未開展深加工，這使得它們?cè)谑袌?chǎng)上只能以較貴的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格銷售，銷量和經(jīng)濟(jì)效益難以得到有效提升，從而限制了有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　對(duì)此，傅澤田建議，我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)面積僅占全球的4%，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍有一定上升空間；有機(jī)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)亟需向更合理的方向調(diào)整，增加加工產(chǎn)品的比例；國(guó)內(nèi)目前尚無應(yīng)用廣泛、知名度高、可信度強(qiáng)的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品展銷平臺(tái)，相關(guān)部門和企業(yè)應(yīng)積極通過整合線上線下資源、渠道，大力開拓有機(jī)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)；此外，通過持續(xù)宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)有機(jī)產(chǎn)品，推動(dòng)有機(jī)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　市場(chǎng)監(jiān)管總局副局長(zhǎng)唐軍表示，下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)完善有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證制度，健全有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證全過程追溯機(jī)制，織密認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)防控網(wǎng)；切實(shí)加強(qiáng)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證監(jiān)管，不斷提升監(jiān)管效能；不斷優(yōu)化有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證服務(wù)，幫助企業(yè)解決質(zhì)量控制和認(rèn)證過程中的實(shí)際問題；廣泛宣傳有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，提升消費(fèi)者對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)知度和獲得感。（郭靜原）

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