國產(chǎn)大豆保障我國食用大豆完全自給

　　近日，記者在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所召開的中國大豆學(xué)科發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)上獲悉，近十年，該所大豆科研團(tuán)隊(duì)培育的中黃系列大豆新品種在黃淮海主產(chǎn)區(qū)占主導(dǎo)地位，中黃系列新品種63個(gè)（含擴(kuò)審），其中國審品種12個(gè)，品種適宜種植區(qū)域覆蓋北緯20度到50度的廣大區(qū)域，并在大豆生產(chǎn)上大面積推廣應(yīng)用。以中黃系列為代表的國產(chǎn)大豆品種，共同保障了我國食用大豆完全自給。

　　作物科學(xué)研究所擁有一支從事種質(zhì)資源、遺傳育種、生物技術(shù)、植物保護(hù)和栽培生理的中青年科研人員為主學(xué)科交叉互補(bǔ)的大豆創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。大豆科研團(tuán)隊(duì)依托國家大豆改良分中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部北京大豆生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心等平臺(tái)，面向科研前沿和國家的重大需求，以大豆品種資源為基礎(chǔ)，攻克共性的關(guān)鍵技術(shù)難題，立足黃淮河，面向全國加強(qiáng)協(xié)作和聯(lián)合攻關(guān)，為大豆育種和產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新種子、新品種、新技術(shù)和新產(chǎn)品。

　　國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部大豆生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任韓天富研究員介紹說，“我國大豆的需求量在1.1億噸以上，國產(chǎn)大豆的產(chǎn)量只有1000多萬噸，大量靠進(jìn)口。進(jìn)口大豆主要用于油脂加工和飼料，而國產(chǎn)大豆主要滿足人們的食用需求，在這方面國產(chǎn)大豆的供應(yīng)充足且穩(wěn)定。大豆選育方向也轉(zhuǎn)向了食用大豆品種。”

　　其實(shí)，以中黃系列為代表的新品種正是消費(fèi)市場(chǎng)所需要的國產(chǎn)大豆，共同保障了我國食用大豆完全自給。廣適高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆品種“中黃13”，連續(xù)9年推廣面積居全國之首，累計(jì)推廣面積超過一億畝，2012年獲得國家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)；“中黃30”在西北創(chuàng)造大豆間套作高產(chǎn)紀(jì)錄，已發(fā)展成為西北地區(qū)的主栽品種之一；高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆品種“中黃37”年推廣面積穩(wěn)步提升，位居全國前列，有望成為黃淮海地區(qū)主導(dǎo)品種；超高產(chǎn)高油大豆品種“中黃35”在2009年-2013年連續(xù)四年刷新畝產(chǎn)400公斤的全國大豆高產(chǎn)紀(jì)錄。

　　隨著我國消費(fèi)水平不斷升級(jí)，功能性大豆成為育種新方向之一。如低豆腥味高產(chǎn)品種“中黃78”，高異黃酮品種“中黃68”等一系列高營養(yǎng)品質(zhì)特用大豆品種的選育，為我國特用品質(zhì)大豆新品種培育提供了成功案例。

　　國產(chǎn)大豆品種的培育與我國處于國際領(lǐng)先地位的大豆種質(zhì)資源研究密不可分。國家大豆改良分中心學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任、作物科學(xué)研究所邱麗娟研究員介紹說，該所建有國家作物種質(zhì)資源長期和中期庫各1個(gè)，迄今已搜集保存的大豆種質(zhì)資源25743份，核心種質(zhì)1179份，微核心種質(zhì)236份，為我國大豆種質(zhì)資源深入研究的靈活選材奠定了材料基礎(chǔ)；首次構(gòu)建了野生大豆泛基因組，并從豐富的大豆種質(zhì)資源中發(fā)掘全基因組水平遺傳變異位點(diǎn)472萬個(gè)，為種質(zhì)資源創(chuàng)新和利用提供了遺傳基礎(chǔ)；開展種質(zhì)創(chuàng)新和資源共享，以鑒定和創(chuàng)新種質(zhì)培育的抗逆優(yōu)質(zhì)大豆品種累計(jì)推廣1.25億畝。

　　近十年來，大豆分子育種取得明顯突破，挖掘出大豆產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性等重要性狀基因，開發(fā)和改進(jìn)了大豆重要性狀鑒定和分子育種技術(shù)，創(chuàng)建了大豆主要品質(zhì)性狀生化分析技術(shù)；開發(fā)了一系列基因芯片用于重要性狀發(fā)掘和標(biāo)記輔助選擇等，這些科技成果共同推動(dòng)了大豆產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。

　　此外，大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)對(duì)我國的大豆生產(chǎn)起到重要支撐。為破解麥茬播種難題，作物科學(xué)研究所牽頭研發(fā)并完善了黃淮海夏大豆麥茬免耕覆秸精播栽培技術(shù)模式，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。利用選育的大豆新品種（系）和配套栽培技術(shù)在新疆塔城、河南新鄉(xiāng)等地連續(xù)創(chuàng)造高產(chǎn)典型。牽頭組織實(shí)施中國農(nóng)科院“大豆綠色提質(zhì)增效技術(shù)集成模式研究與示范”項(xiàng)目，在東北和黃淮海大豆主產(chǎn)區(qū)建立試驗(yàn)示范基地，開展新品種、新技術(shù)的試驗(yàn)示范，有力推動(dòng)了大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　中國工程院院士、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)蓋鈞鎰教授指出，我國大豆育種的方向關(guān)鍵是產(chǎn)量，如果停留在目前的產(chǎn)量，競(jìng)爭(zhēng)能力還是不行，其次是食用品質(zhì)的改良。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種業(yè)管理司司長張延秋表示，我們不僅要保證食用大豆完全自給，而且也要盡量提高榨油、動(dòng)物蛋白方面的大豆自給率，讓中國人吃自己的植物蛋白。（李麗穎）

　　轉(zhuǎn)自：農(nóng)民日?qǐng)?bào)

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