全球葡萄與葡萄酒行業(yè)持續(xù)承壓 合作推動(dòng)綠色轉(zhuǎn)型成關(guān)鍵

　　近日，國(guó)際葡萄與葡萄酒組織（OIV）發(fā)布《2024年世界葡萄與葡萄酒行業(yè)現(xiàn)狀報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）?！秷?bào)告》顯示，全球葡萄與葡萄酒行業(yè)正面臨多重挑戰(zhàn)，氣候變化、消費(fèi)疲軟與地緣政治風(fēng)險(xiǎn)持續(xù)沖擊行業(yè)基本面?！秷?bào)告》呼吁，加強(qiáng)多邊合作，推動(dòng)行業(yè)向可持續(xù)與高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型。

　　數(shù)據(jù)顯示，2024年，全球葡萄酒產(chǎn)量為225.8億升，同比下降4.8%，為自1961年以來(lái)全球葡萄酒產(chǎn)量的最低水平。過去一年中，春季霜凍、夏季干旱及暴雨等多種天氣異常等極端氣候事件頻發(fā)是產(chǎn)量銳減的主要原因。

　　消費(fèi)方面，數(shù)據(jù)顯示，2024年，全球葡萄酒消費(fèi)約為214.2億升，同比下降3.3%，同樣為60余年來(lái)最低?！秷?bào)告》指出，消費(fèi)持續(xù)回落既源于通脹壓力與經(jīng)濟(jì)不確定性，也與代際消費(fèi)習(xí)慣變化密切相關(guān)。傳統(tǒng)消費(fèi)大國(guó)法國(guó)、德國(guó)和美國(guó)均出現(xiàn)不同幅度的下滑，而中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)同比降幅達(dá)19.3%。

　　盡管產(chǎn)量與消費(fèi)雙降，國(guó)際葡萄酒貿(mào)易在2024年保持基本穩(wěn)定。全球出口總量約為100億升，與2023年基本持平；出口總值達(dá)359億歐元，僅下降0.3%，平均出口單價(jià)維持在3.6歐元/升，處于歷史高位。國(guó)際葡萄與葡萄酒組織指出，全球市場(chǎng)"少而精"的高端化趨勢(shì)愈加明顯，價(jià)格上漲在一定程度上緩沖了銷量下降帶來(lái)的沖擊。

　　《報(bào)告》還指出，全球葡萄園面積繼續(xù)收縮，2024年減少至709.6萬(wàn)公頃，同比下降0.6%，為連續(xù)第4年減少。其中，西班牙、法國(guó)和葡萄牙的葡萄種植面積下降明顯；印度、巴西和俄羅斯等新興市場(chǎng)國(guó)家則實(shí)現(xiàn)小幅增長(zhǎng)。

　　"氣候變化、市場(chǎng)轉(zhuǎn)型和消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化為全球葡萄酒行業(yè)帶來(lái)了深刻挑戰(zhàn)。"國(guó)際葡萄與葡萄酒組織總干事約翰·巴克表示，但同時(shí)也為可持續(xù)發(fā)展、科技創(chuàng)新與新興市場(chǎng)拓展帶來(lái)了契機(jī)。他強(qiáng)調(diào)，全球葡萄酒行業(yè)應(yīng)加強(qiáng)合作，積極適應(yīng)變化，推動(dòng)葡萄酒行業(yè)成為可持續(xù)農(nóng)業(yè)的典范。

　　轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)

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