多重因素推動保健食品市場持續(xù)擴容

　　據(jù)《2023年民政事業(yè)發(fā)展統(tǒng)計公報》，截至2023年底，全國60周歲及以上老年人口接近3億人，占總人口的21.1%。按照國際通行標準，中國社會已經(jīng)進入中度老齡化階段。老齡化程度加深和健康意識提升，成為保健食品市場走高的重要因素。

　　近年來，國內保健食品市場監(jiān)管趨嚴，呈良性發(fā)展態(tài)勢。綜合多方數(shù)據(jù)，我國保健食品市場規(guī)模已經(jīng)超過2000億元。華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，中國保健食品市場規(guī)模已從2013年的約千億元增長至2023年的超過3000億元，其中養(yǎng)生保健食品市場規(guī)模近年來保持穩(wěn)步增長態(tài)勢，從2019年的1740億元增長至2023年的2159.2億元。另有數(shù)據(jù)顯示，中國保健食品市場規(guī)模近5年來一直保持穩(wěn)步增長，預計2027年有望達到4237億元。

　　市場規(guī)模的提升，離不開政策支持。2016年10月，中共中央、國務院印發(fā)《“健康中國 2030”規(guī)劃綱要》，提出積極促進健康與養(yǎng)老、旅游、互聯(lián)網(wǎng)、健身休閑、食品融合，催生健康新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式；2017年6月，國務院辦公廳發(fā)布《國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）》，提出發(fā)展食物營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)，針對不同人群的健康需求，著力發(fā)展保健食品、營養(yǎng)強化食品、雙蛋白食物等新型營養(yǎng)健康食品；2022年8月，國家衛(wèi)生健康委發(fā)布《食品安全標準與監(jiān)測評估“十四五”規(guī)劃》，明確“十四五”時期將以提高營養(yǎng)健康產(chǎn)品研發(fā)能力為目標，解析不同人群特殊營養(yǎng)需求，有針對性地推動食品研發(fā)創(chuàng)新，持續(xù)提升產(chǎn)品健康內涵。

　　人均可支配收入的增長也是保健食品市場持續(xù)擴容的重要因素。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2023年我國人均醫(yī)療保健消費支出為2460元，較上年增長16.0%，占消費支出的比重為9.2%。居民在醫(yī)療保健方面的支出近年來一直保持兩位數(shù)增速，高于全國居民人均消費支出及食品煙酒等細分品類的增速。去年上半年，我國人均醫(yī)療保健消費支出為1271元，同比增長4.2%，占人均消費支出的比重繼續(xù)增長，達9.3%。這也從另一個側面說明，居民健康消費的需求正在釋放。

　　結合天貓健康數(shù)據(jù)，近3年，廣東、浙江、江蘇、山東、上海成為國內保健食品消費的Top5地區(qū)，這與國內地區(qū)生產(chǎn)總值排名基本接近，以2023年為例，廣東、江蘇、山東、浙江排名前四位，上海排在第10位。（張秀蘭）

　　轉自：中國食品報

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