旺勢(shì)有望延續(xù) 白酒市場(chǎng)淡季或?qū)⒉坏?/b>

　　今年春節(jié)假期，消費(fèi)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)“開(kāi)門(mén)紅”。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，全國(guó)重點(diǎn)零售和餐飲企業(yè)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)6.8%；國(guó)家稅務(wù)總局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，酒、飲料及茶葉銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)約18.7%。隨著大環(huán)境的好轉(zhuǎn)，白酒動(dòng)銷(xiāo)場(chǎng)景逐漸恢復(fù)，消費(fèi)需求回升趨勢(shì)明顯，主流單品批發(fā)價(jià)格企穩(wěn)回升……沉寂多時(shí)的白酒市場(chǎng)，終于在這個(gè)春節(jié)迎來(lái)暖流。

　　白酒仍是走親訪友之必備

　　飄紅的電商數(shù)據(jù)證明，這個(gè)春節(jié)，白酒仍是走親訪友時(shí)必備的“硬通貨”。

　　餓了么春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，在“春節(jié)期間最受歡迎的TOP5年貨”中，國(guó)產(chǎn)白酒位列第三，訂單月環(huán)比增長(zhǎng)超2倍。酒類(lèi)電商平臺(tái)1919公布的數(shù)據(jù)顯示，年貨節(jié)期間，白酒銷(xiāo)量同比上漲36.01%，五糧液、貴州茅臺(tái)、瀘州老窖、衡昌燒坊、劍南春、西鳳酒等均有單品進(jìn)入銷(xiāo)量TOP10。叮咚買(mǎi)菜平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，白酒銷(xiāo)量同比提升178%，其中400元以上的品牌白酒較受歡迎，TOP3分別為五糧液、茅臺(tái)和劍南春。京東小時(shí)購(gòu)發(fā)布的2023年春節(jié)即時(shí)消費(fèi)數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，農(nóng)歷小年以來(lái)，白酒禮盒、果脯禮盒銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)超10倍。

　　在線(xiàn)下，白酒銷(xiāo)售也十分紅火。春節(jié)前夕，記者在北京一家連鎖超市看到，部分白酒產(chǎn)品出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象，產(chǎn)品貨齡也比較短，前來(lái)詢(xún)問(wèn)產(chǎn)品信息的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕。有北京酒商透露，去年12月前，還在為訂單不足而發(fā)愁，但今年元旦之后，走親訪友的禮品需求快速釋放，銷(xiāo)售明顯回暖。在黑龍江大慶的一家大型超市，14個(gè)收款臺(tái)前的隊(duì)伍都“拐著彎”，在人們購(gòu)物車(chē)?yán)镛尚∩降哪曦浿校蠖嗫梢?jiàn)白酒的身影?！斑@幾天，白酒銷(xiāo)量明顯好于前幾個(gè)月，超市已經(jīng)在聯(lián)系補(bǔ)貨?！痹摮邪拙茀^(qū)域的工作人員說(shuō)?！俺醵_(kāi)始有煙酒店聯(lián)系補(bǔ)貨，雖然很忙，但很激動(dòng)、很開(kāi)心?！币晃话不蘸戏实木粕瘫硎?，春節(jié)期間，白酒動(dòng)銷(xiāo)情況不錯(cuò)，與去年同期相比增長(zhǎng)在75%以上。

　　分品類(lèi)來(lái)看，今年春節(jié)，高端名酒、區(qū)域名酒表現(xiàn)都很突出，“走親訪友拎著‘茅五瀘’，酒桌喝著當(dāng)?shù)孛啤背蔀槠毡楝F(xiàn)象。

　　在北京工作的李先生選擇茅臺(tái)作為帶給父親的新年禮物，“兩年沒(méi)回家過(guò)年了，今年能回去了，給家中老人帶兩瓶好酒”。“我們這邊過(guò)年大多都喝古井貢酒?！彪S愛(ài)人回安徽黃山過(guò)年的張女士春節(jié)前一直忙著幫家里采購(gòu)年貨，“家人聚會(huì)幾乎頓頓有酒，我的主要任務(wù)是多買(mǎi)點(diǎn)?！贝送猓诓糠粥l(xiāng)鎮(zhèn)，地產(chǎn)名優(yōu)散裝白酒也是很多消費(fèi)者的選擇?！拔沂莵?lái)幫爺爺買(mǎi)酒的，他在這打酒很多年了?！奔易『邶埥R齊哈爾的張先生說(shuō)：“自己家喝酒沒(méi)那么多講究，喜歡喝、好喝就行?！?/p>

　　“隨著春節(jié)期間返鄉(xiāng)人流增加，走親訪友等白酒消費(fèi)場(chǎng)景恢復(fù)，疊加前期受疫情壓制的宴席需求回補(bǔ)，白酒動(dòng)銷(xiāo)得到明顯改善?！逼桨沧C券在研報(bào)中指出，高端白酒和大眾白酒恢復(fù)最快，高端白酒春節(jié)期間送禮需求堅(jiān)挺，大眾白酒受益于返鄉(xiāng)人口增加，在走親訪友聚飲場(chǎng)景下使用頻繁。春節(jié)作為傳統(tǒng)白酒銷(xiāo)售旺季，有力消化了經(jīng)銷(xiāo)商庫(kù)存，渠道庫(kù)存趨于合理。浙商證券相關(guān)研報(bào)顯示，春節(jié)期間，高端酒以及100—400元價(jià)位帶強(qiáng)品牌產(chǎn)品表現(xiàn)最優(yōu)，茅臺(tái)、五糧液、古井貢酒等動(dòng)銷(xiāo)反饋已同比回正，與商務(wù)活動(dòng)關(guān)聯(lián)度緊密的次高端酒整體動(dòng)銷(xiāo)尚未迎來(lái)邊際變化。

　　終端回暖提振業(yè)界信心

　　白酒動(dòng)銷(xiāo)緣何在這個(gè)春節(jié)旺季得到快速修復(fù)？

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)表示，一方面，節(jié)假日是拉動(dòng)內(nèi)需、激活消費(fèi)潛力的重要節(jié)點(diǎn)。過(guò)去三年受疫情影響，各地采取就地過(guò)年政策，走親訪友受限，家庭聚會(huì)減少，婚嫁宴請(qǐng)規(guī)?？s小，導(dǎo)致餐飲行業(yè)清冷，這也抑制了酒類(lèi)的消費(fèi)。隨著疫情陰霾逐步消散，今年春節(jié)市場(chǎng)重拾“煙火氣”，酒類(lèi)消費(fèi)迎來(lái)了旺季回暖的態(tài)勢(shì)。另一方面，要?dú)w功于酒企及銷(xiāo)售平臺(tái)的精心布局和謀劃。據(jù)了解，今年伊始，五糧液便啟動(dòng)了包括全國(guó)多地同步開(kāi)展的“和美團(tuán)圓宴”、39度五糧液和五糧液1618開(kāi)瓶掃碼活動(dòng)、聚五福星過(guò)五糧year抖音挑戰(zhàn)賽等一系列活動(dòng)；洋河股份舉辦“洋河新春送福運(yùn)”活動(dòng)，消費(fèi)者參與活動(dòng)有機(jī)會(huì)獲得不等現(xiàn)金紅包，還能分享總價(jià)值1億元的新春好禮；兔年春晚白酒廣告霸屏也讓人們津津樂(lè)道，今年的央視春晚，國(guó)內(nèi)白酒知名品牌有5家在春晚亮相，在各地方臺(tái)的春晚中白酒也成為主要的贊助來(lái)源之一，有力增加了白酒消費(fèi)的熱度。此外，各大電商平臺(tái)推出的“春節(jié)不打烊”活動(dòng)，也大大延長(zhǎng)了春節(jié)酒類(lèi)產(chǎn)品的動(dòng)銷(xiāo)周期。

　　伴隨終端消費(fèi)回暖，酒企、渠道商等業(yè)內(nèi)多個(gè)環(huán)節(jié)信心相應(yīng)提升。

　　今世緣在1月30日披露的投資者來(lái)訪接待記錄表中展望稱(chēng)：“今年元月整體情況不如去年，但2—3月應(yīng)該比以前好，綜合來(lái)看一季度應(yīng)該會(huì)好于去年。未來(lái)增長(zhǎng)不會(huì)是爆發(fā)式的，（但）預(yù)計(jì)會(huì)有較好增長(zhǎng)?！睆慕?jīng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)來(lái)看，今世緣在上述公告中透露：“與經(jīng)銷(xiāo)商整體溝通下來(lái)，客戶(hù)還是很有信心，預(yù)計(jì)今年將比去年好很多?！本乒砭圃诒驹碌臋C(jī)構(gòu)調(diào)研中也表示：“公司庫(kù)存情況處于正常水平，經(jīng)銷(xiāo)商信心在恢復(fù)，相信隨著經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)和發(fā)展，2023年的經(jīng)營(yíng)環(huán)境會(huì)是一個(gè)逐步向好的過(guò)程。”

　　資本市場(chǎng)也給出了積極的反饋。在春節(jié)后首個(gè)交易日，資本市場(chǎng)迎來(lái)了“開(kāi)門(mén)紅”，八成白酒股飄紅，股價(jià)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。白酒板塊以2730.58元收盤(pán)，漲幅達(dá)1.17%，在板塊的帶動(dòng)下，白酒個(gè)股也實(shí)現(xiàn)了不同程度的增長(zhǎng)。具體來(lái)看，貴州茅臺(tái)以1888元/股收盤(pán)，漲幅達(dá)1.5%；五糧液以217.6元/股收盤(pán)，漲幅達(dá)4.25%；洋河股份以184.49元/股收盤(pán)，漲幅達(dá)0.75%；瀘州老窖、山西汾酒漲幅分別為0.58%、0.18%。酒類(lèi)分析師肖竹青表示，白酒消費(fèi)市場(chǎng)在春節(jié)期間的表現(xiàn)，讓投資者看到了新的希望。在春節(jié)期間，不少白酒企業(yè)在登上春晚的同時(shí)，積極開(kāi)展圈層營(yíng)銷(xiāo)的互動(dòng)，推動(dòng)白酒在春節(jié)期間再次迎來(lái)一波銷(xiāo)售熱潮。這種消費(fèi)振興的跡象，給予了投資者積極的表現(xiàn)，所以春節(jié)后首個(gè)交易日，白酒股價(jià)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。

　　國(guó)泰君安相關(guān)研報(bào)認(rèn)為，受益于人員流動(dòng)、場(chǎng)景恢復(fù)、消費(fèi)力釋放，春節(jié)白酒整體動(dòng)銷(xiāo)恢復(fù)超預(yù)期，預(yù)計(jì)Q2各大酒企將加大渠道管控從而實(shí)現(xiàn)挺價(jià)，春節(jié)后動(dòng)銷(xiāo)消化仍有較大空間，在宴席、商務(wù)宴請(qǐng)等場(chǎng)景持續(xù)修復(fù)拉動(dòng)下，動(dòng)銷(xiāo)旺盛趨勢(shì)有望向后延伸，帶動(dòng)白酒實(shí)現(xiàn)淡季不淡的積極態(tài)勢(shì)。

　　申銀萬(wàn)國(guó)證券研報(bào)指出：“中長(zhǎng)期看，隨著穩(wěn)增長(zhǎng)政策的不斷落地，消費(fèi)場(chǎng)景、消費(fèi)信心有望在Q2全面恢復(fù)，我們判斷2023年全年白酒的投資節(jié)奏是先抑后揚(yáng)，現(xiàn)階段建議優(yōu)選確定性強(qiáng)的頭部品牌，布局消費(fèi)復(fù)蘇。”

　　“酒類(lèi)消費(fèi)以超預(yù)期的速度逐步復(fù)蘇、大幅回暖，充分折射出中國(guó)經(jīng)濟(jì)的韌性?！睒I(yè)內(nèi)人士表示，春節(jié)假期結(jié)束，各項(xiàng)數(shù)據(jù)陸續(xù)出爐，預(yù)計(jì)今年春節(jié)白酒整體動(dòng)銷(xiāo)數(shù)據(jù)樂(lè)觀，一些區(qū)域名酒銷(xiāo)量表現(xiàn)會(huì)比較突出，中高端白酒需求熱度延續(xù)，市場(chǎng)將加速回暖。（顧雨霏）

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)

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