特色“小”蘋果成就富民“大”產(chǎn)業(yè) “保險+期貨”為蘋果產(chǎn)業(yè)注入金融動能

　　金秋時節(jié)，稻浪翻滾，瓜果飄香，主產(chǎn)區(qū)秋糧及重要農(nóng)產(chǎn)品迎來大面積收獲?？偱_多路記者深入豐收一線，在碧海無垠的藍色糧倉，在水果優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶，在傳統(tǒng)村落，多維度捕捉豐收新場景、記錄新變化。

　　今天，我們來關(guān)注我國供應(yīng)量最大的水果——蘋果。位于陜西北部的延安，是聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定的世界蘋果最佳優(yōu)生區(qū)，全國每9個蘋果中就有一個來自延安。金秋時節(jié)，延安又迎來了一年一度的蘋果豐收季。近期，陜西多地持續(xù)降雨，對當(dāng)?shù)靥O果豐收有什么影響？來看記者的走訪觀察。

　　在延安市富縣羊泉鎮(zhèn)立石村，千畝蘋果園里香氣誘人，飽滿鮮艷的果實已經(jīng)掛滿枝頭。果園里忙著采摘，而果園旁則搭起了防雨棚，將采摘好的蘋果就地分揀裝箱。果農(nóng)成廣軍種了30多畝矮化果樹，今年是結(jié)果的第二年，畝產(chǎn)就達到了3000斤以上，并且個頭大、顏色紅、銷路好，讓他樂得合不攏嘴。

　　由于當(dāng)?shù)剡B續(xù)降雨，眼下成廣軍最忙的就是抓緊增加人手，加快采摘速度。記者了解到，近期持續(xù)降雨，雖然會稍微延后部分蘋果上市時間，但總體產(chǎn)量并不受影響。今年，富縣蘋果種植面積37.4萬畝，預(yù)計產(chǎn)量達70.5萬噸，有望創(chuàng)歷史新高。不只是果園里忙活，當(dāng)?shù)氐奶O果企業(yè)也在抓緊收貨搶市場。

　　財政金融加大支持 價格有保信心更足

　　今年延安富縣的蘋果產(chǎn)量有望再創(chuàng)新高，但是蘋果受市場供需影響價格波動較大。如果價格下跌，種植農(nóng)戶賺不到錢，就會出現(xiàn)“豐產(chǎn)不豐收”的狀況。這種現(xiàn)象該如何破解？繼續(xù)來看記者的觀察。

　　在富縣茶坊街道伏龍村的一家生態(tài)農(nóng)場，記者見到了種植大戶孔建軍。今年，他果園里的70多畝蘋果迎來豐收，再有幾天就可以開始采摘。他告訴記者，以前即便蘋果長得再好，也得揪著心，就怕賣不上好價錢。而今年，他卻信心十足。他說：“去年一畝地保費是50元，我這76畝地買了3000多元的保險。去年，蘋果價格有點下滑，我們就獲賠了1萬多。這樣下來我們就感覺其實這風(fēng)險有保障。”

　　那么，究竟是什么樣的保險敢保價格？蘋果價格波動大，保險公司為何敢“?！?？帶著疑問，記者來到富縣蘋果產(chǎn)業(yè)管理局，此時這里正在進行一場視頻對接會。

　　參加這次會議的，不僅有果業(yè)局和保險公司，還有期貨公司也參與其中。會議中重點探討的這個“入場時機”，就是保障蘋果價格的關(guān)鍵一環(huán)。原來，保障蘋果價格的不單單是保險，而是“保險+期貨”。將籌集到的保險資金選擇合適的時機開展期貨交易，利用期貨市場進行風(fēng)險對沖。一旦蘋果現(xiàn)貨價格下跌，就能通過期貨市場獲得收益，再以保險的形式賠付給農(nóng)戶。

　　記者了解到，農(nóng)戶所繳納的保費只占總體保費的20%左右，其余部分則來自政府補貼和鄭州商品交易所、期貨公司等機構(gòu)的資金支持。今年，當(dāng)?shù)靥O果“保險+期貨”項目的財政補貼達650萬元，同比增長8.3%，已累計為當(dāng)?shù)?2000多戶農(nóng)戶帶來價格保障。

　　如今，“保險+期貨”這道價格保障，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)卦絹碓蕉噢r(nóng)戶的“定心丸”。今年，孔建軍就又承包了30多畝果園，專門種植價格更高的有機蘋果。

　　果農(nóng)的Vlog：科技給蘋果“鑲了金”

　　財政、金融的加力支持讓農(nóng)戶增收有了保障，同時更多新技術(shù)、新設(shè)備也在為蘋果種植貢獻力量。在延安各大果園里記者發(fā)現(xiàn)，這些果園已普遍運用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，用科技賦能種植，讓蘋果園建設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)、管理有規(guī)范。下面讓我們跟隨延安市洛川縣的一名果農(nóng)，去看看科技蘋果園里的新鮮事。

　　我叫杜民子，是洛川縣永鄉(xiāng)鎮(zhèn)堡子頭村的一名果農(nóng)，種蘋果快30年了。過去總說“看天吃飯”，蘋果長得好不好、賣得貴不貴，全憑經(jīng)驗和運氣。往往忙了大半年，蘋果要么個頭不均勻，要么表皮有斑點，拉到市場上根本賣不上價。后來，縣里的農(nóng)技專家來村里推廣“智慧果園”技術(shù)，我抱著試試看的心態(tài)，在自家5畝果園里裝了物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備。這下可真不一樣了。

　　果園里的土壤墑情、空氣濕度、光照時長，手機上打開App就能看得明明白白。啥時候該澆水、澆多少，App會提醒；施肥也不用瞎蒙，專家根據(jù)數(shù)據(jù)配好“營養(yǎng)套餐”，精準(zhǔn)補充氮磷鉀，果子長得又勻又壯。

　　更省心的是病蟲害防治。以前每隔幾天就要往果園跑，現(xiàn)在果園里的攝像頭能自動識別病蟲害，一旦發(fā)現(xiàn)異常，手機立馬彈出預(yù)警，還會推薦用啥藥來防治。

　　以前，蘋果摘下來只能堆在窯洞里，放不了多久就會變軟、腐爛，得趕緊低價賣掉；現(xiàn)在，村里建了冷鏈倉儲中心，蘋果摘下來后先經(jīng)過分選機“篩選”，直接發(fā)往城市里的超市和電商平臺；剩下的蘋果放進冷庫保鮮，能存到第二年春天。

　　今年，我家的蘋果靠著“科技加持”，平均畝產(chǎn)能達到8000斤，果園總收入超過200萬元，比5年前翻了兩番。往后，我還想跟著專家學(xué)更多新技術(shù)，把果園打理得更好，讓洛川蘋果借著科技的“東風(fēng)”，賣到更遠(yuǎn)的地方去！

　　小蘋果成就富民大產(chǎn)業(yè)

　　現(xiàn)代化的種植技術(shù)，讓延安的蘋果越種越好。目前，延安有超過三分之一的人口從事蘋果產(chǎn)業(yè)。蘋果已成為當(dāng)?shù)馗采w面最廣、持續(xù)效益最好、對農(nóng)民增收貢獻最大的特色產(chǎn)業(yè)。記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)集群也在當(dāng)?shù)丶铀傩纬?，讓一顆顆小蘋果成為富民大產(chǎn)業(yè)。

　　記者來到延安市洛川縣的一家蘋果數(shù)字分選加工車間，看到一字排開的20多條包裝通道上一片繁忙，工作人員正在將蘋果快速打包發(fā)貨。負(fù)責(zé)人孫棟琦告訴記者，隨著消費者對蘋果口味多元化需求增多，現(xiàn)在當(dāng)?shù)啬苌a(chǎn)出色澤不一、果型各異、口感不同的個性化“定制蘋果”。這是如何做到的呢？

　　在洛川蘋果試驗站的種質(zhì)資源圃里，一棵棵品種不同、樹型各異的蘋果樹依次排開，負(fù)責(zé)人告訴記者，在全球已知7000多種蘋果種質(zhì)資源中，這個苗圃就匯集了4000余種，成為當(dāng)?shù)匮邪l(fā)新品種的源泉。

　　隨著品質(zhì)更優(yōu)、更具市場競爭力的蘋果推陳出新，當(dāng)?shù)匾苍诔掷m(xù)開拓國際市場。專門從事蘋果出口生意的王斌，今年拿到的國際訂單增長了近三倍，這幾天正在忙著張羅新工廠開工。

　　從品種選育到標(biāo)準(zhǔn)化種植，從冷鏈倉儲到蘋果深加工，如今，洛川縣已實現(xiàn)蘋果產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展。今年，當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值有望達到180億元，農(nóng)民人均蘋果收入將超過2萬元。

　　轉(zhuǎn)自：央視網(wǎng)

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